有 机 化 学 实 验 报 告 实 验 名 称： 熔点和沸点及其测定 学 院： 化学工程学院 专 业： 化学工程与工艺 班 级： 姓 名 学 号 指 导 教 师： 日 期： 2 0 1 1 年1 0 月2 0 日 熔点及其测定 • 实验目的 1、了解熔点和沸点测定的意义； 2、掌握熔点和沸点测定的操作方法； • 实 验 原 理 晶 体 化 合 物 的 固 液 两 态 在 大 气 压 力 下 成 平 衡 时 的 温 度 称 为 该 化 合物 的 熔 点 。 纯 粹 的 固 体 有 机 化 合 物 一 般 都 有 固 定 的 熔 点 ， 即 在 一 定 的压 力 下 ， 固 液 两 态 之 间 的 变 化 是 非 常 敏 锐 的 ， 自 初 熔 至 全 熔 （ 熔 点 范围 称 为 熔 程 ） ， 温 度 不 超 过 0.5—1oC。 如 果 该 物 质 含 有 杂 质 ， 则 其 熔 点往 往 较 纯 粹 者 为 低 ， 且 熔 程 较 长 。 故 测 定 熔 点 对 于 鉴 定 纯 粹 有 机 物 和定 性 判 断 固 体 化 合 物 的 纯 度 具 有 很 大 的 价 值 。 如 果 在 一 定 的 温 度 和 压力 下 ， 将 某 物 质 的 固 液 两 相 置 于 同 一 容 器 中 ， 将 可 能 发 生 三 种 情 况 ：固 相 迅 速 转 化 为 液 相 ； 液 相 迅 速 转 化 为 固 相 ； 固 相 液 相 同 时 并 存 ， 它所 对 应 的 温 度 TM即 为 该 物 质 的 熔 点 。 • 主 要 试 剂 及 物 理 性 质 萘 ： 萘 是 光 亮 的 片 状 晶 体 ， 具 有 特 殊 气 味 。 它 的 密 度 1 .1 6 2 ， 熔 点 8 0 .5 ℃， 沸点2 1 7 .9 ℃,闪点 7 8 .8 9 ℃,折射率1 .5 8 2 1 2 （ 1 0 0 ℃） 。 甘油： 甘油是 有 甜味 的 粘稠液 体 ， 沸点 2 9 0 ℃， 密 度 是 1 .2 6 0 苯甲酸： 苯甲酸是 白色单斜片 状 或针状 结晶 。 质 轻， 无气 味 或微有 类似安息香或 苯甲醛的 气 味 。它 的 熔 点 1 2 2 .1 3 ℃，沸点 2 4 9 ℃，相 对 密 度 1 .2 6 5 9 。 • 试 剂 用量规 格 萘 、 苯甲酸和 未 知 物 ： 各 取 填 装 毛 细 管 2—3mm的 量。 • 仪 器 装 置...
