东华大学管理学院信管专业 DongHua University, Business School 物流与供应链实验报告 Report on BeerGame(Bullwhip Effect)and Risk Pooling 实验 1:啤酒实验 实验2:风险分担实验 分数(Grade): 东华大学管理学院信息管理系 物流与供应链管理 课内实验 2 实验1——“啤酒游戏”实验 一、“啤酒游戏”实验简述 啤酒游戏是模拟一个啤酒生产、销售、消费的供应链的运作,通过不同条件下供应链上的不同组件、角色下的仿真模拟。游戏过程中可以体会生产,预测,物流,库存在信息的运送延误的情况下会出现各种联动和影响。游戏中假设供应链由 5 个环节构成:生产厂商发货至分销商、分销商批发商发货至批发商、批发商发货至零售商,最后零售商卖给客户(游戏操作过程中没有包含最后环节),每个环节只有单个下游组件,相邻环节之间存在啤酒物流的订单信息流,上游环节根据下游环节发来的订单安排生产或订货。供应链为直线型供应链,啤酒物流与订单信息流仅仅在相邻的两个节点之间传递,不能跨节点。供应链最上游是生产商,生产商的生产能力无限制,各角色拥有独立自主权,可决定向上游订多少订单、向下游发出多少货物,各个角色的库存量也都无限制。 游戏操作过程包含的角色有:生产厂商(Factory)、分销商(Distributor)、批发商(Wholesaler)、零售商(Retailer)。游戏供应链节点有:客户、零售商、批发商、分销商、生产厂商。整个供应链图形描述如 下: CustomerRetailerWholesalerDistributorFactory :物流:信息流 图1.1——“啤酒游戏”供应链图形描述 供应链中订单和啤酒在相邻两个环节之间需 要 经 过一周 才 能到 达 ,也就 是发出订单至少要 三周 后才 能到 货(上游供应商要 尽 量满 足 下游订单要 求 ,不能满 足 的订单作缺 货处 理,即 可能需要 更 长 的时 间)。每周 期 供应链中单位 产品 的缺 货成本 是$1.00, 上游角色拥有正 在运往 下游处的存货,每周 期 供应链中单位 产品 的存货成本 为$0.5。 供应链中每个角色向上游发出订单,向下游发出货物,其 提 前 期 为:客户—零售商为 0 周 ;零售商—批发商、批发商—分销商、分销商—生产厂商为 4 周 ,包含 2 周 订单相应时 间和 2 周送货时 间; 生产厂商生产周 期 为 2 周 。总 成本 是缺 货成本 和存货成本 的总 和(total cost=shortage cost+holding cos...