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玫瑰种植及深加工项目

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玫瑰种植及深加工项目 第一章 总 论 一、项目提出的背景 玫瑰,别名徘徊花,蔷薇科,属落叶丛生灌木,我国玫瑰花栽培技术已有1300 多年的历史,现朝鲜、日本、俄罗斯、欧洲均有种植。它既能供人观赏,又是珍贵的中药材,也是化工产品的香料来源和食品工业的重要添加原料,同时还具有山区绿化、水土保持的功能。随着科技水平的提高,对玫瑰的深加工产品已不断出现。鲜花可以蒸取玫瑰油、酿制玫瑰酒、玫瑰浸膏,花蕾可以入药、制作保健品,还可制美食菜肴。北京、上海、广东、福建等地风行喝各式的干花茶,玫瑰干花蕾是干花中很重要的一种,广泛应用于各种高级茶吧、酒吧、富含天然Vc 的花果,应用于饮料、香烟、茶叶、化妆品。另外,经 提炼 的玫瑰油,其 价值 高于黄 金 数 倍 。玫瑰及其 深加工产品是制造 昂 贵香精 香料的重要原料。香精 香料工业与 人们 生活 水平的提高密 切 相 关 ,从 世 界 范 围 看 ,近 几 年香精 香料工业的增 长 速 度 一直 高于其 他 工业的平均速 度 。国际 香料工业1990年产值 为 51亿 美元 ,2000 年达 到 100 亿 美元 。国内 市 场 对香精 香料的需 求 逐 年递 增 ,1994 年共 有生产企 业 450 家 ,总产值84 亿 元 ,到2000 年,生产企 业达600 家 ,产值 达150亿 元 。在 今 后 相 当 长 的一段 时间 ,香料工业还将 保持高速 度 的发 展 趋 势 ,对玫瑰及其 深加工产品的需 求 量 也逐 年增 加。 二 、项目建设 的必 要性 玫瑰是集 药用、食用、美化、绿化于一体 的木本植物 。既是一种经 济 作物 ,又具有美化环 境 及水土保持的重要作用,广泛应用于化工、食品、酿酒、医 药、园 林 绿化及水土保持等方 面 。 玫瑰种植加工有利 于我市 农 业结 构 的调 整 ,增 加农 民 收 入。全 面 提高农 业和农 村 经 济 的素 质 和效 益 ,增 加农 民 收 入,是我国农 业和农 村 经 济 发 展 新 阶 段 的中心 任 务 。泰 安 既是全 国重要的旅 游 诚 市 ,同时也是农 业大 市 ,农 业在 国民 经 济 中占 有较 大 的比 重。玫瑰种植及深加工可以带 动 农 民 大 量 种植玫瑰,有利 于农 业结构 调 整 。玫瑰是一种耐 旱 、耐 寒 、耐 贫 瘠 ,既可以利 用田 边 地堰 分 散 种植,又可利 用可耕 地大 ...

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