第8 章 生产过程控制 教学目的与要求 通过本章学习使学生了解生产过程控制的内容和目标，不同生产类型生产作业控制的特点；掌握 “漏斗模型”及其在生产作业控制中的应用，在制品控制，生产作业进度控制，作业成本控制，生产绩效考核的过程与方法；能够就实际生产作业过程，根据生产过程控制的相关理论，给出初步解决方案，如在制品控制、成本控制措施或调度方案等。 教学内容 8.1 生产过程控制概述 生产过程是一个转换过程，生产过程控制就是对转换过程进行控制。具体应包括转换过程的投入控制、转换过程中的生产作业控制、以及输出控制。生产过程的投入包括人员、资金、原材料、设备及厂房、技术、信息等。为保证生产过程连续正常进行，对于投入控制的重点应该是材料供应的控制。生产过程中的供应环节应该保证生产过程所需的原材料按质、按量、及时供应。这涉及供应商管理、运输等问题，是供应链管理及物流管理的主要内容，不在此阐述。转换过程中投入的信息控制主要是生产计划控制，即在制定生产计划时，应对生产计划的各环节进行有效控制，以保证生产计划能充分运用生产能力，又能满足交货期 的要求，这部 分内容已 在生产计划制定中阐述。转换过程中的作业控制就是本章重点阐述的生产作业控制。转换过程输出控制包括产成品销 售 控制、库 存 控制等，也 可 分别 参 见 库 存 控制及销 售 管理。 8.2 生产作业控制 8.2.1 生产作业控制作用与内容 生产作业控制主要是指 对生产过程的作业活 动 进行的有效调节和控制，也 就是在生产计划执 行过程中，对作业活 动 和产品生产的数 量和进度等所进行的控制。生产作业控制的主要任 务 是通过各种 有效的协 调措施和调控方法，预 防 或制止 生产过程中可 能发 生的或已 经 发 生的脱 离 计划及目标的偏 差 ，保证作业活 动 和产品生产按计划所预 定的目标顺 利 完 成。 生产作业控制是实现 生产作业计划的重要手 段 。生产作业控制包括生产进度控制、在制品控制、生产过程中的成本控制、生产过程中的质量控制、生产过程中的人员控制等。本章重点介 绍 生产进度控制、在制品控制和成本控制。 8.2.2 生产作业控制要素 和程序 在生产计划与实施之 间 ，从 下 达 指 令 安 排 生产、调整 偏 差 到 向 计划系 统 反 馈 信息的整 个过程，都 可 以视 为生产作业控制的内容。主要包括： 生产进度控制...
