第 一 章 企 业 的 运 行 有 三大基本职能： 运 作 、财务和营销 运 作管理： 是指对企业提供产品或服务的系统进行设计、运 行、评价和改进的各种管理活动的总称。 运 作管理的 目标： 高效、低耗、灵活、清洁、准时地生产合格产品和(或)提供满意服务 运 作管理的 内容：1)运 作 战略 2)运 作 准备与运 作 组织 3)运 作 计划 4) 运 作 控制 5) 先进的运 作 模式 运 作管理的 任务： 在计划期内，按照社会需要，在必要的时间，按规定的产品质量，以限定的产品成本，高效率地生产必要数量的产品 生产运 作管理者所需的 技能：技术技能： 专业技术，管理技术； 行为技能： 处理人际关系的能力，激励能力，组 织协调能力。 生产运 作管理所面临的 问题：环境变化的不确定性；能力与需求的协调；理想的供需关系；如何提高应变能力 当前生产运 作管理面临的 形势及发展趋势： 1、 形势{ 全球化市场{ 环境问题{ 竞争要素的变化 2、 发展趋势{ 精细生产 { 业务过程重组{ 供应链管理 { 敏捷制造 { 大量定制生产 第二章 生产运 作的 分类制造性生产分类： 流程式（连续性）生产/加工装配式（离散性）生产 服务性运 作 分类： 纯劳务运 作 /一 般劳务运 作 顾客参与的服务运 作 /顾客不参与的服务运 作 服务性运 作有 以下特点： 服务性运 作 的生产率难以测定； 服务性运 作 的质量标准难以建立； 运 作 和消费结合，与顾客接触； 纯 服 务 性 运 作 不 能 通 过 库 存 来 调 节 生 产 类 型 的 划 分 1、按接受生 产 任务 的 方式划 分 ：订货生 产 类 型 、备货生 产 类 型 2、按产 品的 结构特征划 分 ：大型 复杂产 品类 型 、简单产 品生 产 类 型 3、按生 产 工艺特征划 分 ：流程（连续）生 产 型 、加工装配（间断）生 产 型 4、按生 产 方法划 分 ：合成型 、分 解型 、调 制型 、提取型 5、按生 产 的 重复程度（工作 地的 专业化程度）划 分 ：大量生 产 类 型 、成批生 产 类 型 单件小批生 产 类 型 、项目管理类 型 不同生产类型的生产组织管理特征分析： 大量大批生 产 的 特征：品种数少，产 量大，生 产 的 重复程度高 优点：生 产 周期短、劳动生 产 率高、 成本低、 产 品质量高而稳定 单件小批生 产 的 特点...
