1． 说 明 动 物 体 内 氨 的 来 源 、 转 运 和 去 路
答 :（ 一 ） 体 内 氨 的 来 源 1
氨 基 酸 脱 氨 氨 基 酸 脱 氨 基 作 用 产 生 的 氨 是 体 内 氨 的 主 要 来 源
肠 道 吸 收 的 氨 一 是 肠 道 细 菌 通 过 腐 败 作 用 分 解 蛋 白 质 和 氨 基 酸 产 生 氨 ，二是 血 中 尿 素 扩 散 入 肠 道 后 经 细 菌 尿 素 酶 作 用 下 水 解 产 生 氨
肾 小 管 上 皮 细 胞 分 泌 氨 在 肾 小 管 上 皮 细 胞 内 ，谷 氨 酰 胺 酶 催 化 谷 氨 酰 胺 水解 生 成 谷 氨 酸 和 氨
肠 道 和 原 尿 中 的 pH 对 氨 的 来 源 有 一 定 的 影 响 ， NH3 易 吸 收入 血 ， NH+4 不 易 透 过 生 物 膜 ， 在 碱 性 环 境 中 ， NH+4 易 转 变 为 NH3， 所 以 肠 道 pH偏 碱 时 ， 氨 的 吸 收 增 加
（ 二 ） 氨 的 转 运 1
丙 氨 酸 一 葡 萄 糖 循 环 肌 肉 中 的 氨 基 酸 经 转 氨 基 作 用 将 氨 基 转 给 丙 酮 酸 生成 丙 氨 酸 ， 丙 氨 酸 经 血 液 运 到 肝
在 肝 中 ， 丙 氨 酸 通 过 联 合 脱 氨 基 作 用 ， 释 放 出氨 ， 用 于 合 成 尿 素
转 氨 基 后 生 成 的 丙 酮 酸 可 经 糖 异 生 途 径 生 成 葡 萄 糖 ， 葡 萄 糖由 血 液 输 送 到 肌 组 织 ， 沿 糖 分 解 途 径 转 变 成 丙 酮 酸 ， 后 者 再 接受氨 基 而生 成 丙 氨酸
这一 途 径 称为 丙 氨 酸 一 葡 萄 糖 循 环
通 过 这个循 环 ， 即使肌 肉 中 的 氨 以 无毒的 丙
