化工中级职称答辩试题1、粉尘和烟尘有什么区别烟尘为燃料燃烧产生的，粉尘为生产中产生的
2、热量传递基本方式有种
举出几种常用的换热器形式
热量传递三种基本方式：传导、对流、辐射3、影响传热的因素有那些（1）温差（2）流体的流动状态（3）换热面积（4）换热介质的物化特性（5）换热器的结垢情况（6）换热方式等4、在化工生产中搅拌的作用有那些
举出几种常用搅拌形式
(1) 制备均匀混合物：如调合、乳化等(2)促进传质：如气体吸收结晶、浸取等(3)促进传热
5、什么是溶液结晶
溶液结晶的基本类型有那些
固体物质以晶体状态从溶液中析出的过程
一般有四种方式：冷却结晶、蒸发结晶、加压结晶等
6、什么是蒸馏
举出几种化工生产中常用的蒸馏设备蒸馏是分离液体混合物的一种方法
利用液体混合物中各组份挥发度、蒸汽压的不同将各种组份分离开来
常用的蒸馏设备有：板式塔、填料塔、筛板
7、气体输送设备通常分几类按工作原理分为：离心式、旋转式、往复式
按气体出口压强，通常分以下几类：①通风机、②鼓风机、③压缩机、④真空泵8、什么是干燥
举出几种化工生产中常见的干燥方式9、利用物理或化学的方法将物料中的水份带走的过程
常见的有红外线干燥、微波干燥、气流干燥、化学干燥、浓硫酸干燥、自然干燥等
9、在化工生产中，泵类选型主要依据有那些1、流量 2、扬程 3、液体的性质 4、现场管路布置条件 5、实际操作条件10、化学工程中的“三传一反”指的是什么三传：动量传递如泵的液体和气体输送热量传递如加热蒸发、冷却
质量传递精馏、搅拌混合等一反：化学反应过程如氨的合成
11、在冷热流体进行换热时，一般工业生产中的换热器多采用逆流操作，但是有时又需要采用并流操作，为什么
逆流的平均温差大，采用逆流可以较小的传热面积完成相同的换热任务
要求加热某一热敏性物质时，采用并流操作易于控制流体出口温度
12、离心泵发生“汽蚀”现象指
