下载后可任意编辑2024 年酒店三月个人工作总结与计划回顾酒店试业的一个月时间里,各部门克服了刚刚起步、经验不足、欠缺默契等方方面面困难,经历了因知名度不够、准备不足而在广交会吃零蛋的尴芥,经受了耐恒公司、环亚公司等团队入住的接待考验,各部门通力合作,逐渐由创业走向了成熟的团队协作模式
正式运作的前半段,由于经验不足、沟通不够,部门与部门之间出现了各自为政、相互打压的混乱局面
在董事会的正确领导下,及时法律规范了各部门规章制度,分清了权责,使管理工作逐渐走向完善
具体工作如下:1
要求各部门制定部门规章制度和工作流程,分清权责,并严格根据制度办事,以制度管人,避开了人管人的管理不足之处
成立酒店质检小组,每周二下午全酒店范围内大检查,发现问题记录在案并要求相关部门限期整改并上报董事会
日常不定期抽查各部门工作状态,及时整改,长抓服务质量
建立值班经理制度,负责处理夜间___,___分钟处理不了的问题必须及时汇报总经理,建立起快速的处理机制
整顿保安部,打掉小___导致的___怠工现象,补充了新奇血液,严格根据服务法律规范开展保卫工作,使保安部逐步向好的方向进展
各部门经过试业后将近一个月的磨合期,有喜也有忧,现将各部门工作状态整理如下:前厅部作为酒店的窗口部门,从客人到店的第一分钟到离店的最后退房,无不起到一个桥梁的作用
对于这一批新进的员工,由于经验不足、管理不到位,导致常常出错,特别是在收银方面,直到目前尚未走上法律规范化,常常出现错帐、少钱等现象
在礼节礼仪方面,远未达到酒店要求的热情有礼、殷勤、快捷、专业的服务法律规范,常常导致客人投诉
有鉴于此,下一阶段将严格管理、整顿前厅部工作法律规范
(范本)第 1 页共 10 页下载后可任意编辑在销售推广方面,销售部克服了交通不便的困难,对东区周边企业进行了全面的铺市,在开业前期对周边企业、翡翠绿洲等目标客源市场