第五节货物的保管与养护杨爽周秀明陆瑶赵青春杨熙高丽琼念正花第四章仓储与保管目录1第一部分货物的保管2第二部分货物的质量变化3第三部分货物养护一、货物的保管货物保管的意义1
含义:货物保管就是在一定的仓库设施和设备条件下,为了保存货物使用价值而在流通领域里进行的生产活动
货物保管保养内容:根据各种货物不同的性能特点,结合具体条件将货物放在合理的场所和位置,为在库货物提供适宜的保管环境
对货物进行必要的保养和维护一、货物的保管(一)货物的分类分区1
货物分区分类概念仓库货物的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致),把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管
一、货物的保管(一)货物的分类分区作用11可缩短商品拣选及收、发作业的时间;22能合理使用仓容,提高仓容利用率;33有利于保管员熟悉商品的性能,提高保管养护的技术水平;(5)有利于仓储商品的安全,减少损耗
EE一、货物的保管(二)储位编码货物编码的原则标志明显易找,编排循规有序
储位编码的分类区段式编码品类式编码地址式编码坐标式编码二、储位编码的方法区段式品类式地址式坐标式此把保管区分成几个区段,再对每个区段编码
这种方式是以区段为单位,每个号码代表的储区较大
适用于单位化货品和大量货品且保管期短的货品
区域大小根据物流量大小而定把一些相关性货品经过集储区的区段式编码,区分成几个品项群,再对每个品项群进行编码
这种方式适用于容易按商品群保管的场合和品牌差距大的货品,如服饰群、五金群、食品群
利用保管区中的现成参考单位,如建筑物第几栋、区段、排、行、层、格等,按相关顺序编码,如同地址的区、胡同、号一样
这是物流配送中心使用较普及的编码方法利用空间坐标Z、y、z对储位进行编码
这种编码方式直接对每个储位定位,在管理上较复杂,适于流通率很小、存放