DIY 蛋 糕 店 创 业 计 划 书 一 、 执 行 总 结 1.1 项 目 创 想 DIY蛋 糕 店 这 个 项 目 并 不 是 一 个 新 事 物 ， 我 所 要 经 营 的 是 提 供 原 料 ， 工 具 ， 场 地 ， 专业 指 导 顾 客 自 己 动 手 DIY 的 蛋 糕 店 。 在 这 里 广 大 的 消 费 者 （ 主 要 是 学 生 ， 青 少 年 儿 童 ） 可以 亲 手 自 己 动 手 制 作DIY 蛋 糕 ， 而 且 不 需 要 任 何 西 点 基 础 就 可 以 亲 手 制 作 一 款 相 当 于 酒 店级 别 的 蛋 糕 ， 独 一 无 二 的 爱 心 糕 点 ， 店 内 可 以 亲 手 制 作DIY 蛋 糕 、 巧 克 力 、 饼 干 、 果 冻 布丁 、 曲 奇 、 派 、 蛋 挞 、 泡 芙 等 。 但 主 打 产 品 是 蛋 糕 DIY ， 同 时 还 是 要 出 售 成 品 和 定 做 制 品 。在 这 里 消 费 者 可 以 进 行 朋 友 聚 会， 亲 子同 乐， 团队分享， 个 人学 习， 他们可 以 放下所 有的 烦恼， 放松心 情融入到DIY 的 无 限乐趣中。 我 将该店 取名为“开心 DIY 蛋 糕 坊” 希 望 每 一 位 来 到这 里 的 顾 客 都 拥 有一 颗 好 心 情，开开心 心 的 制 作 美 味 的 糕 点 创 想 1.2 公 司 概 述 开心DIY 蛋 糕 坊成 立 于2014 年6 月 份 ， 是 一 个 拥 有独 立 网 店 ， 经 营 西 点 食 品 的 专 业店 铺 开心 DIY 蛋 糕 坊为大 学 生 自 主 创 业 品 牌 ， 进 行 小 成 本 投 资 ， 做 的 是 营 养 均 衡 ， 休 闲 的 ，时 尚 的 DIY 食 品 ， 面 向 广 大 的 中低 档 消 费 者 群 体 。 蛋 糕 坊现 做 现 卖 DIY 蛋 糕 、 巧 克 力 、 饼 干 、 果 冻 布 丁 、 曲 奇 、 派 、 蛋 挞 、 泡 芙 等 以 及深 受 年 轻 人喜 欢 的 果 冻 个 性 蛋 糕 ， 尤 其 是 果 冻 情侣 蛋 糕 ， 这 些 均 打 破 了 市 场 的 局 面 ， 同 时 该蛋 糕 以 海 藻 为原 料 ， 制 作 中不 加 防 腐 剂 ， 从 而 保 证 了 食 品 的 安 全 。 健 康 的 ， 才 是 开心 的 ;...
