DB37东省地方标准山DB 37/T ××××—2019山东客栈服务与评定标准（报批稿）2019 - ×× - ××发布2019 - ×× - ××实施山 东 省 市 场 监 督 管 理 局发 布DB 37/T ××××—2019前言本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。本标准由山东省文化和旅游厅提出并归口。本标准起草单位：山东省文化和旅游厅、青岛标益科技有限公司、临沂市文化和旅游局、齐河县文化和旅游局、青岛朴宿酒店管理有限公司、青岛崂山旅游开发有限公司。本标准主要起草人：孙树娥、高兆、于明、官修言、安华娟、王新新、马春涛、陈利达、高君珊、颜丽、马中骏、张彬、王晨、白岩、张涵。IDB 37/T ××××—2019引言山东客栈作为“好客山东”文化感受和体验的载体，得到各级政府、旅游主管部门的高度重视，发展迅速。为了规范“山东客栈”建设内容、提升服务质量、统一评价标准，约束行业行为，特制定本标准。通过本标准的制定，规范“山东客栈”的建设和评定，推进旅游业多元化、全域化发展，发展全域乡村旅游，打响“好客山东”品牌，促进乡村旅游提档升级，推动我省整体的新旧动能转换、培育优质旅游发展新动能。IIDB 37/T ××××—2019山东客栈服务与评定标准1范围本标准规定了山东客栈的必备条件，一般要求，主题、人员、设备设施和用品、服务、管理等内容和要求以及评定程序与管理。本标准适用于山东客栈(以下简称客栈)的服务与评定。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 2894安全标志及其使用导则GB 5749生活饮用水卫生标准GB 8978污水综合排放标准GB/T 10001.1标志用公共信息图形符号 第1部分：通用符号GB/T 10001.2标志用公共信息图形符号 第2部分：旅游休闲符号GB 14934食（饮）具消毒卫生标准GB/T 15566.8公共信息导向系统设置原则与要求第8部分：宾馆和饭店GB 16153饭馆（餐厅）卫生标准GB 18483饮食业油烟排放标准GB/T 18883室内空气质量标准GB 50016建筑设计防火规范GB 50039农村防火规范CJJ/T 102城市生活垃圾分类及其评价标准GA 654人员密集场所消防安全管理3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1山东客栈以齐鲁文化或当地文化特色为主题，通过创意加工形成的能展示文化魅力，在设计、建造、经营管理与服务环节能提供规范化、专业性、标准化体验...
