^ | You have to believe, there is a way. The ancients said:" the kingdom of heaven is trying to enter". Only when the reluctant step by step to go to it 's time, must be managed to get one step down, only have struggled to achieve it. -- Guo Ge Tech 预防医学复习题 一、名词解释（3×10 =30 分） 1、食物链：一种生物以另一种生物作为食物，后者再被第三种生物作为食物，彼此 以食物联接起来的锁链关系称为食物链。 2 、二次污染物：排入环境的污染物在物理、化学等因素的作用下发生变化，或与环境中的其他物质发生反应所形成的理化性质不同于一次污染物的新的污染物，称之。 3 、预实验：在正式实验之前先以小样本含量做条件相同的实验以发现实验过程中会出现的问题（１分）从而达到改进和减少偏倚的效果（１分）。 4、潜伏期：、自病原体侵入机体到最早临床症状出现这一段时间称为潜伏期。各种传染病均有相对固定的潜伏期，病原体在此期间增殖至引起宿主产生症状的阈值量。各传染病的潜伏期长短各异，其变化范围从几小时到数十年，受到病原体数量、毒力、侵入途径和机体状态的影响。 5 、预防接种：利用生物制品将抗原或抗体注入机体（１分），使其获得对某些疾病的特异抵抗力，保护易感群体，以预防传染病（１分）。它是实施计划免疫的重要组成部分。 6 、突发事件）：突然发生（１分），造成或者可能造成社会公众健康严重损害的重大传染病疫情、群体性不明原因疾病、重大食物和职业中毒以及其他严重影响公众健康的事件（１分）。 7、血糖指数: 50g含碳水化合物的食物血糖应答曲线面积与同一个摄入 50g 碳水化合物的标准食物血糖应答曲线下面积之比。 8、蛋白质的互补作用(complementary action of protein)：两种或两种以上食物蛋白质同时食用，其中所含有的必需氨基酸取长补短，达到较好的比例，从而提高利用率的作用称为蛋白质互补作用。 9 、职业病：职业性有害因素作用于人体的强度与时间超过一定限度时，人体不能代偿其所造成的功能性或器质性的病理改变，出现相应的临床征象，并影响劳动能力。 1 0 、健康监护：通过各种检查，分析和评价职业性有害因素对接触者健康的影响及其程度，掌握作业工人的健康状况，及时发现健康损害征象，以便采取相应的预防措施，防止有害因素所致疾患的发生和发展。 二、填空题（1 ×60=60 分） 1、...
