下载后可任意编辑食品安全事故应急处置预案一、领导小组成立食品安全事故应急处置领导小组,负责本单位食品安全事故应急处置工作。组 长:侯然然组 员:赵 晨、田淼春、李晓峰、顾宏元、刘志国二、应急处置程序(一)及时报告发生食品安全事故后,有关人员立即向食品安全事故应急处置领导小组报告;立即停止生产经营活动,封存导致或者可能导致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、设备设施和现场。自事故发生之时起____小时内向所在地县级人民政府卫生部门(联系电话:)和食品药品监督管理部门(联系电话:)报告,报告内容有:发生食品安全事故的单位、地址、时间、中毒人数及____人数,主要临床表现,可能引起中毒的食物等。并根据相关监管部门的要求实行控制措施。(二)立即抢救在第一时间组织人员,立即将中毒者送医院(120)抢救。(三)保护现场发生食物中毒后,在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物,病人吃剩的食物不要急于倒掉,食品用工具容器、餐具等不要急于冲洗,病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留,提供留样食物。(四)配合调查负责人及有关工作人员,要配合食品安全监督管理部门进行食品安全事故调查处理如实反映食品安全事故情况。将病人所吃的食物,进餐总人数,同时进餐而未发病者所吃的食物,病人中毒的主要特点,第 1 页共 12 页下载后可任意编辑可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。三、事故责任追究对事故延报、慌报、瞒报、漏报或处置不当的,要追究当事人责任;食品安全事故应急处置领导小组要组织力量做好中毒人员的安抚工作,确保不让事态扩大,任何个人不得自行散布事故情况信息,造成严重后果的要追究其法律责任。食品安全事故应急处置预案(二)为有效预防,及时控制和减少食品安全事故的危害,保障公司职工身体健康和生命安全,维护正常的社会秩序,结合我公司实际,特制定本食品安全事故应急预案。一、适用范围发生在本公司所管辖区域内及相关人员的食品饮用涉及有可能新的不明生物所引发,或者隐含重大食品安全风险等因素,有可能造成严重社会影响的,启用本预案。二、组织领导机构公司特成立食品安全事故应急处理领导小组。当发生重大食品安全事故时,公司食品安全事故应急处理领导小组负责事件应急协调处理;组长由总经理李斌担任,副组长由副总经理李兴勇担任,组员由相关部门领导组成。食品安全事故应急处理领导小组主要职责:组织协调有...