野鸡养殖技术 野鸡,又名雉鸡、山鸡,羽毛色彩艳丽斑斓,被誉为龙凤鸟、凤凰鸟
虽经人工饲养,其野性仍较强
具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点
肉质鲜嫩味美,出肉率高,富含多种人体必需的氨基酸、微量元素,系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品
一、野鸡的生活习性 野鸡适应性强,分布广泛,全世界各个地区几乎都有野鸡生存
野鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性,夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中,秋季迁转到海拔较低的避风向阳处
野鸡的食性很杂,以植物为主,喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类,偶尔捕食昆虫
野鸡食量小,喜少食多餐
野鸡的翅膀飞行能力差,不善飞行,往往几次起落便不能再起飞,野鸡善于奔走,跳跃
野鸡10~11个月可达性成熟,并开始繁殖
野鸡繁殖高峰期在 5~6月,年产蛋两窝,每窝 10~15枚,蛋重 25~28克,多呈浅黄色椭圆形
二、饲养场建设 野鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有卫生水源和电源的地方
每间鸡舍以 32平方米为宜
规模养殖,每栋鸡舍长 36米,宽 8米,高 2米以上
鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有罩网,以防飞逃
7~8月,天气炎热,应搭棚蔽荫
育雏室 分为平面式和网箱式两种,要求保温性能好,又利于通风排出废气
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2
8米,用纤维板或砖分为4间
每间的一边留一走廊,顶部设置保温隔热板,墙脚离地30厘米左右,墙顶部开有窗口便于通风
每间设一个保温伞,或用8个红外线灯泡作热源
地板垫上谷壳作垫料
每间可育雏400~500只,每幢可育1600~2000只
网箱式育雏室是在室内设一列列网箱,以便于管理,提高育雏密度,减少粪便接触和胃肠疾病发生
网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米,底网