《把盐放到水里》教学案例 一、教材分析 本课是低年级“溶解现象”学习的延续，重点引导学生探究影响溶解快慢的因素和一定量的不同物质在一定量水中的溶解情况
同时指导学生学会用过滤、蒸发等方法分离水中的不易溶解物质和易溶解物质，在实践探究中学会“固体与水混合与分离”
本课按照由混合到分离的逻辑顺序，依次将安排了五部分内容
第一部分把沙子、盐放入水中观察现象
复习引出溶解与不溶解的现象，为下一环节做铺垫
第二部分探究影响盐在水中溶解快慢的因素
这一部分是典型的对比实验，从这里开始学生将学习用定量的方法来进行科学探究活动
第三部分探究 100 毫升水中能溶解多少克盐
这是溶解概念的进一步延伸，是“溶解性”、“饱和溶液”等概念学习必要的科学经验积累，以这一活动为载体，让学生在设计实验和动手操作中，进一步训练他们思维和实验的严谨性、科学性
第四部分探究 100 毫升水中能溶解多少克糖和“如 何 让沉 在杯 底 无 法溶解的盐和糖继 续溶解
学生在认 识 到一定量的水只 能溶解在一定量的盐后 ，一般 不会关 注 其 他物质的“溶解度 ”情况，通 过将糖溶解在水里，思考 其 他物质在水中的溶解量也 有 所 不同，鼓 励 学生用所 学的实验方法探究“如 何 让沉 在杯 底 无 法溶解的盐或 者 糖继 续溶解”，为以后 学习“饱和溶液”做铺垫
第五部分分离水中的不溶物和溶解物，过滤和蒸发是混合物分离的两 种 基 本方法，这里主 要让学生在实践操作中知 道 ： 用过滤的方法可 以分离水中不易溶解物质，用蒸发的方法可 以分离水中的易溶解物质
二、学情分析 在一二年级科学学中，已 经知 道 有 些 物质能够 溶解在水里，如 食 盐和白 糖等； 有 些 物质很 难 溶解在水里，如 沙子和食 用油 等
三年级学生在生活中同样 积累了相 关的生活经验，比如 水中加 入更 多的糖，水会变 得 更 甜 等
