你 不 知 道 的 三文 鱼 ———俞敏洪 在饭桌上品尝美味的三文鱼时,我们中也许很少有人知道它们令人感动的生命故事
每过四年的十月份,加拿大费雷瑟河上游亚当斯河段的平静水面就会沸腾起来,成千上万条三文鱼从太平洋逆流而上,来到这里繁殖后代
三文鱼银白色的身体在逆流而上的过程中变成了猩红色,密密麻麻的鱼映红了整个水面
三文鱼的一生令人惊叹
尤其令人感动的是它们生命的最后一刻
从还是鱼卵的时候开始,它们的生命就经受了考验
每一条雌鱼能够产下大约四千多个鱼卵,并想方设法将其藏在卵石下,但大量的鱼卵还是被其他鱼类和鸟类当作美味吃掉了——幸存下来的鱼卵躲在石头下面熬过冬天,慢慢发育成幼鱼
春天来临时,幼鱼便顺流而下,进入淡水湖,在湖中度过大约一年的时光,然后再顺流而下进入大海
在湖中的时候,尽管东躲西藏,大多数幼鱼依然逃不过被捕的命运,每四条进入湖中的鱼就有三条被吃掉,只有一条能够进入大海
危险并没有停止,进入广袤的大海,意味着进入了一个更加危险的区域
在无边无际的北太平洋中,它们一边努力地成长,一边面对鲸鱼、海豹和其他鱼类的进攻;同时还有大量更具危险性的捕鱼船在威胁它们的生命
整整四年,经历无数艰险,它们才能长成重量在三公斤左右的成熟 三文鱼
成熟之后,一种内在的使命感召唤它们开始了回家的旅程
十月初,所有成熟的三文鱼在费雷瑟河口集结,浩浩荡荡地游向它们的出生地,这才是它们生命最辉煌最悲壮时刻的开始
从进入河口开始,它们就不再吃任何东西,全力赶路,在逆流而上的路途中消耗掉自身几乎所有的能量和体力
为了闯过一个个急流和险滩,它们要一次又一次地从水面上跃起
有些鱼跃到了岸上,变成了其他动物的美味;有些鱼在快要到大目的地的时候力竭而亡,和它们一起死去的还有肚子里的几千个鱼卵
在一路奋力而上的过程中,由于能量的大量消耗,鱼身变的浑身通红,鱼头变成了墨绿色
在最初那条雌鱼产下的每四千个