下载后可任意编辑2024 年学校三八妇女节活动方案一、活动宣传口号____中女工精彩生活二、活动目的为了提高教职工“团结、和谐、向上”的团队意识，激发广阔女职工热爱生活、追求卓越的生活态度，增强职工们对科学膳食、营养搭配饮食文化的认识，给学校女职工们提供一个展示厨艺水平的舞台，同时也让女工们过一个愉快、难忘的三八节，校工会特举办此次活动
三、竞赛时间、地点活动时间：____月____日(周二)下午 2：00 正式开始活动地点：学校职工食堂四、竞赛内容1、整道食材的制作工序、刀工水平
2、原材料采购及初加工
3、在烹饪过程中，最大限度地发挥地方菜肴的色、香、味具佳的特点，创新主副食的花样，提高食材的营养价值
4、各个参赛代表队的团队协作能力
五、报名时间、方式1、本次竞赛以年组、部门为单位，年组选派两支代表队参加，行政选派一支代表队参加
每队____名选手，一名主厨，两名助理，并现场制作三道菜，一热两凉，规定主食：馅饼____个或水饺____个(馅自备，并提前拌好，面由食堂提供)
2、报名截止日期：____月____日(周五)下午下班前，过期不报视作干弃权
(上报到____书记处)3、报名时请将本队所参赛的菜品名字一并报上来，工会将给每道菜品打出标签，以便评委打分
第 1 页共 16 页下载后可任意编辑4、工会为每个参赛队购置了围裙和一次性厨师帽，竞赛前统一领取
六、参赛须知1、工会给每个参赛队发放现金____元，用来购买所用主材料，无论凉热菜，都需要准备三份，即做好的菜要分成三盘装好，放在三张桌子上
学校食堂准备调料
由于竞赛时间有限，各参赛队需提前将复杂的食材制作成半成品
2、队员确定后，不允许更改和增删
不允许请外援，否则按零分处理
3、各部门要加强对本队参赛选手的安全意识教育，严格按规定的时间、地点和顺序组织选手参赛，以确保良好的竞赛秩序
4、竞赛灶具和常规用品由食堂
