中 国 食 品 行 业现状 2005 年 ， 中 国 食 品 行 业 运 行 状 况 良 好 ， 消 费 升 级 、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合并等诸多因素的影响， 使得中 国 食 品 行 业 传统的低集中 度现状 加速改变， 行 业 并购不断上演， 食 品 行 业 版块加速整合
食 糖市场高开高走， 饮料市场风起云涌， 乳品 市场结构调整， 调味品 市场新品 不断， 罐头市场品 牌培育， 糖果市场多元变化
2001 年 中 国 食 品 进出口规模为 225
4 亿美元， 至 2005 年 中 国 食 品 进出口规模达到了442
8 亿美元， 比上年 增长 9
6%， 5 年 间的年 均增幅为 18
其中 进口速度明显放缓， 全年 进口 200
8 亿美元， 增速由 2004 年 41
9%转为 2005 年 的下降 0
1%；出口速度则明显加快， 当年 出口 242 亿美元， 增长 19
1%， 较 2004 年 7
7%的出口增速高出 11
4 个百分点，贸易顺 差 由 2004 年 的 2
1 亿美元迅 速扩 大 至 41
2006 年 1－ 2 月 食 品 和 农 副 食 品 制 造 业 产 销 两 旺 ， 效 益 稳 步 攀 升 ， 一 举 摘 取 39 个工 业行 业 综 合竞 争 力 排 名 的冠 、亚 军
1－ 2 月 份 ， 农 副 食 品 加工 业 和 食 品 制 造 业 的工 业 产 值 、销售 收 入以及利 润 总 额 继 续2005 年 稳 步 增长的势 头， 行 业 亏 损 额 虽 略 有 增长， 但 增速较小
其中 ， 农 副 食 品 加工 业 产 值 和 产 品 销 售 收 入同 比分别 增长 29
59%和26%， 利 润 增长高达55
食 品 制 造 业 工 业 产 值 、销 售 收 入以及利
