湖北省虎山寨生态农业发展有限公司质量管理手册南漳县虎山寨农业发展有限公司企业成立于 2016 年 9 月,是南漳县重点农产品种植及加工龙头企业。现有员工 30 人,流动资金 3000 万元。2016 年元月该公司投资 2200 万元在城关镇大山村开建集特色农业种植、生态养殖、休闲观光、乡村旅游的综合性一二三产业融合发展的示范基地。目前,该公司已签约建设绿色水稻种植基地面积 2200 亩。年可产优质水稻 1320 余吨。为保证该公司生产的绿色食品富晒大米质量,特制定本质量控制规范。管理方针和目标1、指导思想以优质水稻种植及特色林果为主体,开发绿色大米,带动地方发展绿色产业。2、目标:以南漳县城关镇大山村为中心,在县农业产业开发总体规划框架内,着力开发绿色食品生产,优化资源配置,不断增强企业素质,提高产业龙头的辐射带动作用,实现企业增效,农民增收,力争将南漳县虎山寨生态农业发展公司绿色食品打造成南漳县种植业闪亮的地域名片。3、依据 NY/T391 绿色食品产地环境质量NY/T394 绿色食品肥料使用准则NY/T393 绿色食品农药使用准则4、适用范围公司全部生产内容。5、主要生产内容(1)逐年培育发展高标准新基地,建立绿色食品大米及特色林果开发及示范基地(2)推广绿色食品大米的生产。(3)选择抗性好,香性好,口感好,米质优的玉针香品种;(4)建立和完善农事档案及记录。机构设置及职责根据《绿色食品管理办法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国国家标准》等法规和标准的要求,为切实加强农产品质量管理,保证产品质量,保证我合作社所生产的农产品符合绿色食品质量标准,结合基地实际生产情况,在具体操作过程中主要从以下几个方面加强产品质量控制措施。组织机构及人员分工总经理:王明旭主管:张帮雄办公室主任:冯伟库管:陈莲红车间主任:李付平营销主管:孙德刚财务人员:陈道权质检:唐常杰周志全卫生管理:胡泽民1、各管理人员认真执行总经理制定的质量目标和生产作业计划,保质、保量,按时完成生产任务。2、主管人员负责生产的具体事务,建立健全以质量管理和卫生管理为重点的各基管理制度,并使之具体化和实施3、质检人员负责指导产品生产全过程的质量监督和控制。4、车间主任、质检部门协助生产设备的管理,计量器具的定期检验和鉴定。5、车间主任完成总经理下达的质量任务和生产作业计划并对生产过程的质量和卫生进行检查和监督。6、库管人员负...