、便利店与超市的区别 便利店不同于超市，也不同于精品店，在社区的一隅、街角，巴掌大小的便利店是最贴近生活的场所。超市带来了第一波消费观念革命，而无处不在的便利店又带来了第二波的消费观念革命，“Get what you forget” （买到你在超市忘记买的东西）成为美国便利店营销核心。 便利店在美国、日本等国家出现的时间和发展的背景并不完全相同。但从整体上来看，便利店是超市发展到相对较为成熟的阶段后，从超市中分化出来的一种零售业态。一方面，超市的发展有其自身难以克服的障碍，既“购物的不便利”；另一方面超市的发展为便利店提供了先进的销售方式和经营管理技术。具体的说，便利店具有与超市相区别的四个“便利”业态特征： 距离的便利性 便利店与超市相比，在距离上更靠近消费者，一般情况下，步行5~10分钟便可到达。 购物的便利性 便利店商品突出的是即 时性消费，小容 量 ，急 需 性等特性。超市的品种通 常 在2000种至3000种左 右 ，与超市相比，便利店的卖 场面积 小（50~200平 方米 ），商品种类少 ，而且 商品陈 列 简 单 明 了，货 架 比超市的要 低 ，使 顾 客 能 在最短 的时间内 找 到所需的商品。实 行进出口 同一的服务 台 收 款 方式，避 免 了超市结 账 排 队 的现象 。据 统 计 ，顾 客 从进入 便利店到付 款 结 束 平 均 只 需 三 分钟的时间。 时间的便利性 一般便利店的营业时间为 16~24小时，全年 无休 ，所以有的学 者称 便利店为消费者提供“Any Time”式的购物方式。 服务 的便利性 很 多 便利店将 其塑 造 成社区服务 中心，努 力 为顾 客 提供多 层 次 的服务 ，例 如 速 递 、存 取 款 、发传 真 、复 印 、代 收 公 用 事 业费、代 售邮 票 、代 订 车 票 和飞 机 票 、代 冲 胶 卷等等，对购物便利的追 求 是社会 发展的大趋 势 ，这 就 决 定 了便利店具有强 大的生命力和竞 争 力 。 便利店的产 品策 略 (1)提高 门 店的商品陈 列 利用 率 商品的选 择 和陈 列 是一门 学 问 ,如 果 做 得 好 会 给 消费者带来便利,并有极 佳 的促销作 用 。在产 品策 略 方面,便利店的经营者应 注 意 以下问 题 目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。便利店一般是...
