农业支持政策系统完善我国实施工业反哺农业战略以后,对农业发展支持的力度不断加大,粮食产量连续7年增长,粮价基本稳定
然而,养猪业发展却起伏不断,猪肉价格暴涨暴跌,养殖户无所适从,老百姓也为“菜篮子”发愁
猪肉价格波动的原因是什么,如何完善我国农业支持政策体系亟待探索研究
一、近年来猪肉价格波动的新特点1
2003年以前,我国猪肉价格有波动,但没有那么频繁
如1993年猪肉价格较快上涨后,到1997年都是相对稳定;1998年猪肉价格回落后,到2003年也是变化不大
然而,2003年以后,猪肉价格波动频繁
2003年下半年猪肉价格开始较快上涨,2004年底涨到峰顶后开始回落;2007年又开始上涨,2008年涨到峰顶后回落;20XX年秋开始反弹,20XX年1-6月又迅速下跌;20XX年9月又上涨,20XX年9月达到最高价位后至今才相对稳定,但价格仍在高位运行
猪肉价格如此频繁的涨跌,之前是比较少见的
2003年以前猪肉价格波动的幅度比较小
1989-1993年猪肉价格基本没有变动,每公斤在6-7元之间;1993年猪肉价格开始较快上涨,1994年的涨幅最大,从年初的8元左右/公斤,涨到年底的近14元/公斤,涨幅6元,近80%;1998年猪肉价格回落到10元/公斤,跌幅4元,近30%;1998-2003年猪肉价格多维持在10-11元/公斤之间(只有1999年3月降到7-8元/公斤,但很快又恢复到10元/公斤)
而2003年之后,猪肉价格波动的幅度比较大
2004年猪肉价格由2003年的11元/公斤涨到15元/公斤,2006年又降到11元/公斤
到2008年,猪肉价格又涨到25
77元/公斤[1],上涨15元之多,接近140%
20XX年4-6月猪肉价格又下跌到16元/公斤,跌幅10元,近40%
到20XX年9月,全国各地猪肉平均价格再涨到30元/公斤[2],上涨近