《化工原理》第十三章干燥复习题及参考答案一、填空题1
干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽(或其它蒸汽)压力0
2(单位皆为:kg 水
kg-i绝干料)7
作为干燥介质的湿空气,其预热的目的
***答案***降低相对湿度(增大吸湿的能力)和提高温度(增加其热焓)8
固体物料的干燥,一般分为两个阶段
**答案***恒速和降速9
在对流干燥器中最常用的干燥介质是,它既是又是
***答案***不饱和的热空气、载热体、载湿体10
对于不饱和空气,表示该空气的三个温度,即:干球温度 t,湿球温度 tw和露点 t 间的关系是
***答案***t〉t〉tdwd11
在干燥过程中,当物料中表面水分汽化速率内部水分扩散速率时,干燥即进入恒速干燥阶段
***答案***小于12
1kg 绝干空气及所具有的焓,称为湿空气的焓
***答案***其所带的 Hkg 水汽13
根据水分与物料的结合方式不同,其物料中的水分可分
***答案***吸附水分、毛细管水分、溶胀水分14
湿空气通过预热器预热后,其湿度,热焓,相对湿度
(增加、减少、不变)***答案***不变、增加、减少15
饱和空气在恒压下冷却,温度由 t 降至 t,此时其相对湿度,湿12度,湿球温度,露点
***答案***不变,下降,下降,下降
恒定的干燥条件是指空气的、、—以及都不变
***答案***湿度、温度、速度,与物料接触的状况17
测定空气中的水汽分压的实验方法是测量
***答案***露点
对于为水蒸汽所饱和的空气,则其干球温度 t,湿球温度 t,绝热饱和温度wt,露点温度 t 的关系是 tt—tt
***答案***=,asddwas,,
干燥操作的必要条件是干燥过程是相结合的过程
**答案*湿物料表面的水蒸汽分压大于干燥介质中的水蒸汽分压;传质过程与传热过程
・・・H=0
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