平水日铸茶——白云深处茶歌飞一个周末，我们乘车向东行进，逃离城市的喧闹，沿途载歌载笑，来到浙江绍兴茶区，这里因茶闻名遐迩，远离尘嚣。盘山的道路如同玉带环抱了我们内心久违的青山绿水，映入眼帘的田园农舍让我们情不自禁朗诵起陶潜的诗歌。闻到深山里清新的空气，听到轻声呼喊着的风，宛如无形的墙那边另一个世外桃源。车子一路奔驰，颠簸，到达林场后，茶厂的主人们热情地接待了我们，他中等身材，皮肤黝黑，主人引导屋里坐下，一杯清茶就递了过来，捧在手里，随着茶叶渐渐在玻璃茶杯中沉沉浮浮，少顷屋内便溢满茶香。这茶是纯净的绿色，细细的小绒毛在水中荡漾，布满整个空间。这与我在家里端起杯子就一阵豪饮截然不同。而此次我们邂逅这一杯山顶的茶，透过这水与茶进行心灵的对话，静静的冥想着，细细观察它的成色，看着他在杯中舒展身姿，翩翩起舞，轻抿一口，有微甜化于口中，家里即便有同样的茶，也无法拥有这样的心情。茶场在一个幽静的山谷里，可以看到一些白色的巨石，点缀在一排排修剪得像“大蘑菇”的茶树中间，在茶树的海洋里，三三两两地聚集着那些勤劳的采茶人，她们戴着草帽，背着竹篓，穿着朴素的衣服，筛选着她们觉得钟意的嫩叶，她们中间有中年的妇女，还有满头银发的老奶奶，尽管年龄不一样，却拥有相同摸样的手，深褐色的满是老茧的手，骨节粗大的青筋凸出的手，令人不禁想起梵高的《吃土豆的农人》。看她们专注的神态，颇有几分米勒的《拾穗者》的风范。这茶之所以如此香甜，是因为她们细心选出最嫩最新的叶子；这茶之所以微微苦涩，是因为这里面有她们的心血与灵魂。冒着烈日，她们一片一片采集，然后，一片一片筛选，日以继夜，从中也使我深深地感受到绍兴人特有的勤劳、俭朴的精神，更令我体会到每一片茶叶都是那样的弥足珍贵的。如果我们也如此这般去生活该多好，不论工作多么忙碌，仍然有一个避静之所，种植自己的“茶叶”，细致的杀虫、除草、采摘，过程是辛苦的，但是经过悉心经营，会使生活更有色彩，更具品质。第1页共12页行走在低矮的茶树中间，山谷里雾气升腾，湿润的空气令肺叶十分地舒畅，一览无遗的绿色美景让我顿生“久在樊笼里，复得返自然”的感觉，山谷的边上是一道悬崖，立在石头上向下望去，底下是一条蜿蜒的河流，这河流静静地流淌着，如同人的生命，无需留念险滩的激情，也无需害怕干涸的孤独，只需义无反顾，勇敢前行，只因这流淌而美丽。登高方知平原美，所以要想看清低处的沟壑与桑田，我还需前行。在茶树的映照下，小河也充满了童话的美丽。绿色的舞台还在上演着动人的“采茶舞”，四周弥漫的野花的芬芳和茶叶的清香阵阵袭来。白云深处茶歌飞，又是一年好时节，我的心沉醉在春茶悠悠的淡香中，沉醉在茶场主人浓浓的情谊里，沉醉在""..（XX市湖南文理学院文史学院中文0902班杨必正）第二篇：平水日铸茶——考察平水日铸岭古道XX县区茶文化研究会考察平水日铸岭古道西湖龙井资讯平台4月14日讯：4月12日，绍兴平水镇日铸岭古道两旁春花烂漫，一群特殊的游客在这里走走看看，不时交流讨论着。原来他们是专程前来古道考察的茶文化研究会会员。XX县区茶文化研究会自20XX年7月成立后，深入开展茶文化的挖掘和研究工作。在做好有关绍兴茶文化资料征集的同时，研究会发现日铸岭古道作为江南的“茶马古道”颇有开发保护价值，于是组织会员们实地考察。上午9时左右，会员们从梅园村步行出发，向日铸岭方向行进。步行在长着杂草的鹅卵石古道上，看着周边茂密葱郁的山林，呼吸着清新的空气，一路上，鸟鸣啾啾，溪流淙淙，庙宇、石桥、凉亭、老树等遗存一一出现在会员们的眼前，第2页共12页无声地诉说着悠长的故事。“想不到XX县区还有这么一条历史文化古道，实在太宝贵了。”第一次探访古道的文史专家王云根深有感触地说。1个多小时的步行，会员们到达了平王公路顶部，稍事休憩后，又马不停蹄，走访了祝家村的古枫群和御茶湾、宋家店村的古银杏、王化村的王化庙和百年老客栈新瑞兴台门。经过2个多小时的实地踏看，会员们对这条曾远接台州、温州等地，历史文化底蕴深厚的“茶马古道”有了新的认识。带队的XX县区茶文化研究会会长李杏芬介...
