一年级至九年级卫生与健康教案 一年级 手的卫生 教学目的：使学生懂得保持手的卫生的重要性，养成饭前便后 洗手，经常剪指甲，保持手 清洁的良好习惯
教学重难点：手的卫生与健康的关系
怎样保持手的卫生
教具准备：挂图 教学过程 1、上课开始让同学互相检查手，看手是否干净，是否剪指甲，导入新课
2、授新课，提出问题： （1） 脏手吃东西会引起什病
（蛔虫、蟯虫、腹泻、痢疾、病毒性肝炎） （2） 什么情况下应洗手
（饭前便后、劳动游戏后、接触过病人和病人用过的东西） （3） 为什么不能留长指甲
（指甲缝的污垢中藏有更多的细菌和虫卵） （4） 结合挂图说说怎样洗手
（要认真、流动水、用肥皂、全洗到、不马虎、要擦干、勤洗手、不留甲，不借用别人的东西擦手，更不要在衣服裤子上擦） 3、效果考查，利用晨检或抽查，检查学生手的卫生 4、课后了解学生是否养成饭前、便后、劳动后、游戏后洗手的卫生习惯
[板书设计] 手的卫生 洗手：要认真 流动水、 用肥皂 全洗到 不马虎 要擦干 勤洗手 不留甲 不吃变质的食物 教学目的：让学生知道变质食物对健康的影响
教学重难点：变质食物对健康的危害
教学过程 1、导入，日常生活中，我们常常会遇到这种情况： 吃完东西后，肚子很不舒服（疼痛、腹泻、呕吐，请学生谈亲身体验），知道这是为什么吗
是因为 吃了不干净的食物为了我们的健康，这堂课就来学习“不吃变质的食物”，板书课题
2、什么是变质的食物
指沾有细菌、毒素和虫卵 的食物，食用这些食物就会引起食物中毒
哪些是容易变质的食物（罐头、水果、肉类等）
3、食物中毒的症状：食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、 腹泻、头晕无力等，严重的还会危及生命；被污染的食物被食用后，还可引起痢疾、伤寒、肝炎及寄生虫等传染病
4、怎样预防食物中毒
四人小组讨论、记录，派代表回答
5、教师小结：吃干净的食物，腐败、有异
