第1 页，共2 7 页 口腔基础理论部分 1 ．口腔的一般结构及其功能
口腔是机体的一个重要器官，为消化管上部的扩张部分
表面覆盖的粘膜，前方是唇，上部是腭，下方是舌和舌下区，后方是舌腭弓，并与咽部连接，侧方是颊
口腔的重要组织包括牙齿、舌、唇、颊、颌骨，以及分泌唾液及粘液的腺体
口腔以牙列为界，分为口腔前庭和固有口腔两个部分： （1 ） 口腔前庭 口腔前庭部为牙列与唇颊之间的潜在空隙
其上、下界为唇和颊粘膜移行至牙龈的转折处，前面为唇沟，两侧为颊沟，统称为前庭沟
将唇外翻时，可见上下唇正中线处各有一条系带，由唇内侧延至牙龈，称为上下唇系带
在颊部软组织处位于上下双尖牙区颊皱襞，亦各有 1 条系带，为颊系带
在颊粘膜上，相当于上颌第2 磨牙处，可见一突起的肉阜，为腮腺导管的开口部
（2 ） 固有口腔 固有口腔是构成口腔的主体部分
前方及两侧以牙列为界，上以硬、软腭为顶，下为口底，向后延伸至两侧舌腭弓和咽腭弓所组成的咽门，中间则为舌组织所充满
口腔的主要功能是咀嚼、消化、味觉、感觉，以及语言表达；有时还可以代替鼻腔维持 呼 吸
食 物 进 入 口腔后，首先 需 要经 过 牙齿的咀嚼，将食 物 分裂 成碎 块 ，并混 以唾液使 其成团 ，吞 咽入 胃 进 行消化
唾液中含 有淀 粉 酶 ，有助于淀 粉 的消化，使 其转变 成麦 芽 糖
此 外，体内有些 金 属 、第2 页，共2 7 页 盐类及有机物
也常借助唾液腺的分泌而排出体外
口腔的感觉和语言功能有独特的发展，如舌尖和唇是粘膜感觉最灵敏的地方，舌和唇、颊部还能作随意的运动，在语言的发音上，起着不可缺少的重要作用
2 ．牙体组织的一般结构
（1 ） 牙体组织 牙齿本身称为牙体，排列在口腔前庭和固有部交界的牙槽骨上
牙齿覆盖釉质的部分叫牙冠，覆盖牙骨质的部分叫牙根，釉质与牙骨质交界处叫牙颈
釉质和牙骨质的内层为
