精品文档---下载后可任意编辑万寿菊叶黄素酯的提取分离纯化及稳定性讨论的开题报告一、选题背景花青素是一类广泛存在于自然界中的天然色素化合物,在植物、水果、蔬菜、花朵等中均可找到
万寿菊(Tagetes erecta L
)又名金英、一品菊等,是菊花科亚科的一种常年生草本,被广泛栽培作为观赏植物
万寿菊中含有丰富的花青素,其中又以黄色的寿菊黄素酯(lutein ester)和卡罗莱红酯(zeaxanthin ester)为最多
万寿菊叶黄素酯是一种含有一定量黄素的植物提取物,具有抗氧化、抗炎、保护视力等多种保健作用
但目前其提取效率较低,纯化质量也存在较大差异,缺乏稳定性的讨论,限制了其在保健食品、化妆品等领域的应用
因此,对万寿菊叶黄素酯的提取分离纯化及稳定性讨论显得尤为重要
二、讨论目的1
建立一种高效的提取分离纯化万寿菊叶黄素酯的方法,提高其提取效率和纯化质量
考察不同加工条件对万寿菊叶黄素酯的稳定性影响,寻找最佳保持稳定的方法,并对其进行贮存期讨论
三、讨论内容和方法1
提取万寿菊叶黄素酯的方法优化采纳超声波法、微波法、酶解法等方法对万寿菊叶黄素酯进行提取,寻找最优提取方法
然后利用凝胶柱色谱等方法进行分离纯化,最终得到高纯度的万寿菊叶黄素酯
考察不同加工条件对万寿菊叶黄素酯的稳定性在不同温度、湿度、光照和 pH 值等条件下,讨论万寿菊叶黄素酯的稳定性变化情况,分析其降解机理,并寻找最佳的保持稳定的方法
在此基础上,对其进行贮存期讨论
四、预期成果通过对万寿菊叶黄素酯的提取分离纯化及稳定性讨论,预期可以得到以下成果:精品文档---下载后可任意编辑1
建立一种高效的提取分离纯化万寿菊叶黄素酯的方法,提高其提取效率和纯化质量,并对其进行初步的理化性质讨论
讨论不同加工条件对万寿菊叶黄素酯的影响,并寻找最佳的保持稳定的方法,为其应用提供保障