HAPPY HOME WESTERN FOOD COFFEE快乐·家西餐咖啡厅开业促销方案一、开业时间初步拟订于 2006 年 3 月 18 日 星期六二、诉求重点及对象1、诉求重点a、外国人经营的咖啡厅a、 简餐——大众化的饮食b、 高档次享受,大众化的价格c、休闲、饮食、娱乐于一体2、诉求对象a、在校大学生b、附近的居民家庭c、 在附近一带工作的职员(个人工作餐或员工聚会)d、 追求时尚、品位的个性年轻人e、 在哈尔滨的外国人(以俄罗斯人为主)三、开业当日活动1、举行咖啡品尝盛会:邀请市内 100 位俊男靓女品尝咖啡,嘉宾一齐举杯分享快乐·家冲调的第一壶咖啡消,费者可在大师的制导下 DIY 自己口味的咖啡,一同体验“快乐·家”感觉
建议配专人讲解咖啡的历史文化
2、营造氛围:彩球、鞭炮、礼花彩弹等营造现场气氛
2006 只绿色小汽球,放飞
3、精彩表演:邀请乐队表演(萨克斯、小提琴或钢琴演奏)、俄罗斯女孩舞蹈表演
4、邀请嘉宾:发放请柬,邀请嘉宾到场
具体邀请名单略
四、开业宣传1、发放宣传折页(内夹代金券—折扣与代金券不能同时享用)5000 份(可长期使用)发放地点:花园莼宾馆 500 份 奥维斯大厦 500 份 恒运大厦 500 份 恒运花园 500 份 地下商场 500 份 哈工大留学生公寓 500 份其他宣传单每周由工作人员派发一次
2、网上宣传:在各大俱乐部的论坛上、群内进行发帖宣传(新空气白领俱乐部、野人俱乐部、笑傲冰城俱乐部等),提出各俱乐部在咖啡厅宣传的优惠政策(7 折)
3、制作外宾优惠卡,由 JONE 在外教中宣传
4、报纸炒做:在新晚报上炒做“哈尔滨首家英文主题咖啡厅”
五、促销政策1、开业第一个星期内,凡购买餐券 10 张,可以赠送等额餐券 3 张
2、开业当然所有咖啡厅消费者均可获得精美礼品 1 份(印咖啡厅的标的咖啡杯)
3、制作 10 元代