安全购买食品的注意事项 一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法
二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容
三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期
四、看产品标签，注意区分认证标志
五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑
六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施
七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品
八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商（无固定营业场所、推车销售）销售的食品
九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据． （一）食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定； （二）食品添加剂的品种、使用范围、用量； （三）专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求； （四）对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求； （五）食品生产经营过程的卫生要求； （六）与食品安全有关的质量要求； （七）食品检验方法与规程； （八）其他需要制定为食品安全标准的内容； （九）食品中所有的添加剂必须详细列出
选购食品时，给你建议如下： 原则一：选购地点要防“街边小作坊” 许多“上班族”常常是在匆忙出门后，开始考虑早餐问题
于是，车站、街边的小作坊、小摊贩便成为“上班族”早餐首选之地
油条、锅贴、生煎… … 煞是热闹
再仔细看看这些小作坊、小摊贩，暂且不说食物本身是否卫生，光是看看周边环境，就叫人难以接受，漂着一层油脂的脏水四溢，鸡蛋壳、葱头随处可见，这样的环境岂敢安心用餐
据统计，80%以上的食品质量安全问题都出自于不规范的小企业或小作
