1 食 品 生 产许可审查记录表 食 品 生 产 企 业名称: 申证食 品 品 种类别: 申证单元: 生 产 场所地址: 审查日期: 年 月 日 2 使用说明 1. 本 审 查 记 录 表 适 用 于 食 品 生 产 许 可 的 现 场 审 查 , 使 用 时 应 结 合 实 施 细 则 要 求 , 实 施 细 则 中 有 特 殊 规 定的 从 其 规 定
2. 审 查 组 应 按 照 每 一 项 审 查 内 容 和 评 判 标 准 , 填 写 审 查 结 论 和 审 查 记 录
3. 本 审 查 记 录 表 分 为 : 管 理 职 责 ( 20 分 )、 人 员 要 求 ( 50 分 )、 生 产 场 所 ( 55 分 )、 设 备 设 施 ( 60 分 )、标 准 及 工 艺 文 件 ( 35 分 )、 采 购 管 理 ( 40 分 )、 生 产 管 理 及 产 品 防 护 ( 70 分 )、 食 品 检 验 ( 20 分 ) 八 个 部 分 ,共 45 个 条 款 , 其 中 关 键 条 款 8 个 ( 序 号 前 标 注 “*”为 关 键 条 款 , 分 别为 条 款 2、 4、 9、 10、 12、 19、 32、 44) ,一 般条 款 37 个
判 定 原则 : 关 键 条 款 审 查 结 论 分 为 合 格和 不合 格;一 般条 款 实 行评 分 制, 总分350 分 , 一 般条 款 单项评 判 标 准 均分 为 4 个 级别, 评 分 时 应 按 照 级别评 分 , 例如单项 总分 为 10 分 项 , 评 分 可 为 : 10 分 、 7 分 、 3 分 和0 分 , 不得给出其 他分 数
关 键 条 款 不适 用 情况, 视为 合 格;一 般条 款 不适 用 情况视为 最高分
当关 键 条 款 全3 部 合 格 , 一 般 条