公共营养师基础网络考试题库公共营养师基础不定项选择题[多选题]导入模板

题目问题描述选项A选项B脂溶性维生素的共同特点是（ ）化学组成仅含碳、氢、氧溶于脂肪及脂溶剂，不溶于水影响乳汁分泌的主要因素有（）内分泌因素哺乳期母亲的营养状况钙在人体内的生理功能有（）抗氧化作用构成骨骼和牙齿肠道中主要的蛋白消化酶有（）胃蛋白酶糜蛋白酶膳食调查通常采用的方法有（）称量法查帐法由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是（ ） 钙磷可能引起孕期母体贫血的营养因素有（ ）维生素C不足铁的吸收利用率低婴幼儿常见的营养素缺乏病有（）佝偻病缺铁性贫血抗氧化营养素有助于老年人自由基的消除，以下（）是抗氧化营养素硒维生素B女，64岁，患慢性阻塞性肺气肿合并感染，给该患者计算能量供给时，应考虑（）理想体重基础能量消耗食品腐败 变质的鉴 定 指 标 一 般 包 括 ()。感官物理正 常成人热 能消耗主要包 括 哪 些 方面 ()。体力 活 动生长 发 育膳食调查通常采用下列 几 种 方法()。称重法记 账 法食品污 染种 类 按 其 性质可分为 ()。生物性污 染农 药 污 染食品腐败 变质的原 因主要有()。环 境 因素 存 放 时间 太 长下列 哪 些 是必 需 氨 基酸 ()。异 亮 氨 酸天 门 冬 氨 酸标 准 体重对 于糖 尿 病患者具 有重要的意 义 ()。可以根 据 标 准 体重，计算糖 尿 病患者的热 量需 求 ，便标 准 体重可以作为 治 疗效 果 的评 价 指 标 之 一一 个 营养师 在进 行 健 康 讲 座 时，听 众 纷 纷 离场 ，分析 原 因可能是()。时间 太 长缺乏趣 味 性负 责 教 师 ： 徐 艳 题型 : 公 共营养师 基础不定 项选择缺乏可导致贫血的物质有( )。维生素C维生素D营养咨询所包括的内容有()。营养状况调查膳食调查下面微量元素中具有降血糖作用的有()。锌钙为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是()。吃面条时连汤一起喝做油炸食品时，油温不宜过高很多种重金属对人体是有害的，若经常使用易引起中毒的物品有()。带“釉上彩”的瓷器锡壶选购放心肉正确的做法是()。看是否有动物检疫合格证明和胴体上是否有红色或蓝色禽类和牛羊肉类是否有塑封标志和动物检疫合格证明针对儿童健康教育，宜采用的技巧有 ()。技能传授知识传播营养咨询对象有()。患病人群住院病人营养咨询的特点包括()。营养咨询具有传播性营养咨询具有信息交流的双向性下列脂肪酸哪 些 属于 必 需 ...