第 3 页精品文档---下载后可任意编辑一岁多宝宝食谱 一岁多的宝宝已经不知不觉地变成了一只“小馋猫”，比方宝妈是否觉察宝宝会常常会目不转睛地盯着大人吃饭？其实，只要宝妈在做饭时多留意烹调方式，保证食物不要过硬且不易咀嚼，大多数的食物都可以让宝宝尝试。下面就为各位宝妈推举几道一岁多宝宝的美味食谱。 【丝瓜豆腐羹】 材料： 丝瓜 1 根、豆腐 50 克、姜末 1 小匙、大豆油、少许盐。 做法： 1、将丝瓜去皮洗净后切片，将豆腐切成小块； 2、在油锅内参加丝瓜清炒，炒透后加适量水，用大火煮； 3、水煮开后，倒入豆腐块，焖煮 5 分钟，加少许盐调味。 【鸡蛋炒番茄】 材料： 鸡蛋 1 个、番茄半个、大豆油、少许盐。 做法： 1、将鸡蛋打到碗里，搅成蛋液； 2、将番茄去皮，切成小块； 3、起油锅，倒入蛋液，炒熟后倒回碗里； 4、在锅内再加一点油，下入番茄块，炒出汁液后，放入炒熟的鸡蛋，加少许盐即可。 【肉末圆白菜】 材料： 肉末 40 克、圆白菜 60 克、鸡蛋 1 个、植物油、少许盐。 做法： 1、将圆白菜洗净后，切成小菜叶，同时将肉末和鸡蛋液搅拌均匀； 2、起油锅，参加肉末炒香，接着倒入切好的圆白菜，大火煸炒 6 分钟左右，加少许盐调味即可。 【排骨汤面】 材料： 猪排骨 100 克、细面条 50 克、青菜 50 克、少许盐和醋。 做法： 1、将猪排骨斩成小块后放入冷水锅大火煮沸，加一点醋后连续小火煮半个小时左右，关火，捞出排骨，留汤； 2、将青菜洗净，切成小段； 3、将细面条从中间折段，下入排骨汤中，开大火煮； 4、面煮到沸腾后，参加青菜段，边搅拌边煮，大约 5 分钟后，加少许盐调味。
