“小滋”豆浆店项目建议书 第一章 总论 今天，豆浆就像是蛋糕面包一样，它的存在已经完全融入了中国的城市生活中，变成一种理所当然的存在。然而豆浆并不符合现代人对健康饮品的需求。 豆浆作为中国的传统健康饮品。大豆的蛋白质含量很高，大约有35％～40％左右，它比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外，大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂，这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度，预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。 但是，只有通过充分加工，这些营养物质才能被人体吸收。比如，干炒大豆时蛋白质消化率一般是48％，而整粒煮大豆时消化率仅为65％。大豆经过水泡、碾磨、做成豆浆、充分加热之后，大豆蛋白的消化率则可以一下子提高为90％。 所以豆浆店的成功是有必然性的。 第一、豆浆可以由多种可口的原料配成，现做现卖，口感新鲜、味美，纯正的豆浆味道非常吸引人，靠大工业生产出来的豆浆粉是完全不可能与之媲美的。 第二、在豆浆中加入不同的果汁等，口味可以不断推陈出新，变化多，形成众多系列，消费者选择广。 第三、投资少、风险低、见效快，豆浆店既可投资几十万做复合式餐厅，也可投入几万元做外卖店，非常适合个人创业。 因此，我们选择的商业项目为豆浆店。 1.项目名称：小滋豆浆店 2.项目地点：长沙理工大学云塘校区新街 3.经营面积：4平方米 4.投资预计：设备、装修费用及原材料投资 5000元（含杂费） (另外，房租 2000/月) 5.项目定位：微利经营 瞄准学生市场 6.项目特色： 方便 实惠 经济 适应消费人群 7．公司宗旨：热情、竭诚、质优 小滋豆浆 2 8．公司业务： 主营业务：豆浆营销 兼营业务：咖啡、软饮料等等 9．公司经营理念 以创新灵活的经营模式来吸引师生 以无可挑剔的优质服务来满足师生 以安全舒适的卫生环境来方便师生 以公益感恩的企业文化来回报师生 10．公司的企业文化 全心全意服务于师生，让师生在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让豆浆的凉爽趋走你夏日的酷暑！让豆浆的温暖趋走冬日的严寒！ 11.公司的独创性 经过对全校师生的调研，对豆浆市场的独立分析，采取师生间互相协作的方式，以浪漫的气氛、温馨的环境、选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处。 第二章 市场分析及销售方案 （一）：前景分析 豆浆店投入少，见效快，收入稳定，风险小。近两年现磨豆浆店在我国大江南北遍地开花，不论城市大小...
