1 微生物学习题解答 绪论 1 ． 什么是微生物？广义，狭义 微生物是一切肉眼看不见或者看不清的微小生物的总称。 微生物：指一些个体微小，结构简单，大多单细胞，少数多细胞，有的甚至没有细胞结构，一般肉眼难以看清的低等生物的总称。 ·微生物所包括的类群（研究对象） ：无细胞结构的病毒、亚病毒（类病毒、拟病毒、朊病毒）；具有原核细胞的真细菌、放线菌、古生菌；具有真核细胞的真菌（酵母菌、霉菌、蕈菌）、单细胞藻类和原生动物 2 ． 简述为微生物学上 5 个时期的发展特点和代表人物 史前期 朦胧阶段。 史前期是指人类还未见到微生物个体尤其是细菌细胞前的一段漫长的历史时期，约在距今 8000 年前一直至公元 1676 年间。 代表人物：各国劳动人民。 特点：1〉未见微生物的个体;2〉凭实践经验利用微生物的有益活动 初创期 形态描述阶段。 从1676 年列文虎克用自制的单式显微镜观察到细菌的个体起，直至 1861 年近200 年的时间。在这一时期中，人们对微生物的研究仅停留在形态描述的低级水平上，而对它们的生理活动及其与人类实践活动的关系却未加研究，因此，微生物学作为一门学科在当时还未形成 代表人物：列文虎克 特点：1〉自制单式显微镜，观察到细菌等微生物个体。2〉出于个人爱好对一些微生物形态进行描述。 奠基期 生理水平研究阶段。 从1861 年巴斯德根据曲颈瓶试验彻底推翻生命的自然发生说并建立胚种学说 （germtheory）起，直至 1897 年的一段时间。 代表人物：巴斯德，科赫 特点：①建立了一系列研究微生物所必要的独特方法和技术，从而解决了认识微生物的第二、 2 三、四个障碍；②借助于良好的研究方法，开创了寻找病原微生物的“黄金时期” ；③把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平；④开始客观上以辩证唯物主义的“实践— 理论— 实践” 的思想方法指导科学实验；⑤微生物学以独立的学科形式开始形成，但当时主要还是以其各应用性分支学科的形式存在 发展期 生化水平研究阶段（1897~1953） 1897 年德国人 E．Buchner 用无细胞酵母菌压榨汁中的“酒化酶” （zymase）对葡萄糖进行酒精发酵成功，从而开创了微生物生化研究的新时代。此后，微生物生理、代谢研究就蓬勃开展了起来。 （1907 年诺贝尔化学奖） 代表人物：E.Buchner 特点：p2 成熟期 分子生物学研究阶段（1953~至今） 从 1953 年 4 月25 日J．D．Watson 和H．F．C．Crick ...
