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微量元素与人类健康

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微量元素与人类健康 人是由元素组成的,目前检出90 种元素。身体各器官组织如:血清有74种元素、脑48 种、心脏49 种、肝脏50 种、胸腺18 种。元素是构成人体的最基本单元,科学研究证明:地壳、海水中的元素丰度决定了人体元素丰度,环境元素分布的不平衡是人类患地方病的根本原因。人类属于异养型生物,是通过食物链从环境中摄取营养元素。人的生、老、病、死无不与体内元素平衡有关,因此有关“元素与健康”问题的研究也应运而生。“元素医学”就是在原子、分子生物学基础上,以元素平衡为核心,从事研究、观察 RYB 系列燃油泵和解决人类健康问题的一门学科。元素在人体的分布是有规律的,每时每刻都在做有序的运动。元素在从体内各个脏、腑的含量是有特异性的,即“元素是归经的”。 人体内元素的特点 在生命体中的元素含量低于百万分之一的,称作微量元素。生命体内的微量元素具有以下特点: 1.1 相对性 一种相同的元素在某一学科中可作为主量元素,而在另一学科中却作为微量元素,例如,氢在生命化学中是主量元素,而在材料科学中常作为微量元素另行研究。 1.2 低浓度 在任何生命体中元素均是微量的,并且必须服从Henri 稀溶液定律和 Nerst分配定律。 1.3 普存性 普存性即指自然界中不存在绝对纯的物质。 1.4 重要性 元素在所有的研究体系点火油泵中虽然丰度很低,但却具有极其重要的特定效应。 1.5 相关性 相关性即不仅要考虑它们单个的行为,更重要的探讨其相互关系。 元素与人体的关系 前面我们已经了解到人体内已经检出90 种元素,但是这些元素在人体内含量差别很大,含量多的氧元素占身体总重量的65%,含量少的钴元素还不到十亿分之一。经研究表明在人体中有11 种元素含量较多,它们是氧、碳、氢、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等。其中氧、碳、氢、氮四种元素就占了人体总重量的99.95%,剩下 0.05%含量的都是微量元素。 长期以来,人们对体内含量较多的元素十分重视,而对微量元素却重视不够。其实,元素在人体里作用的大小不能以含量的多少来决定,有许多微量元素含量微乎其微,但作用却不可忽视,对矮小 ZYB 增压燃油泵身材儿童头发中微量元素的分析发现,被测定的 42 例矮小身材儿童,大多数患儿发中锌含量低于正常儿童;铜含量减少较多,可见儿童的生长发育除受遗传、内分泌、营养、运动及疾病等因素的影响,还与体内某些微量元素如锌、铜的缺乏有关。 人类正在努力寻找延年益寿的方法,研究...

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