精品文档---下载后可任意编辑企业自查报告范文(精选 3 篇) 企业自查报告 1 为了更好的落实质量安全主体责任的要求,根据《食品安全法》我厂质量管理人员对比《食品安全自查管理制度》的内容,从生产场所、环境、厂房及设施情况、生产设备和检验设备情况、质量管理情况等多个方面,逐条进行自查
根据企业自查情况,企业自身感觉各方面做得尚可,基本符合质检部门的要求
对于稍有差次的,及时做了整改
现阶段,我厂基本能做到系统管理,按标准要求组织进货、生产和销售
现将我厂自查的情况汇报如下: 一、生产场所、环境、厂房及设施情况检查情况: 厂区内外环境干净,厂区总体布局与生产许可申请时基本一致,无变化;生产区域周围环境(25 米内)无粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源,无昆虫大量孽生的潜在场所;厂房、设备布局和工艺流程等与生产许可证申请材料内容一致;各生产环节人员、货物没有交叉污染现象;产品的包装场所墙壁和屋顶装饰材料应完好,无损坏或脱落;生产有微生物指标的产品,专用内包装场所的紫外线灯盒抽风设施正常运行;位于工作台和裸露产品上方的照明设备的防护罩等设施完好;生产场所应急照明设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间和包装车间更衣室、更衣设施、非手动式流水洗手、干手、消毒等设施完好;生产有微生物指标产品的生产车间的防尘、防鼠、防蚊蝇、防昆虫和其它动物进入的设施完好有效;库房干净、干燥、地面平整
库房通风、温度、湿度和防火防鼠等设施良好运行;库房内原料、半成品、成品及包装材料等各类材料和产品分区域、离地、离墙存放,不同贮存区域设有明确标识
二、企业生产设备和检验设备情况检查情况: 在用生产设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,并正常运行;生产设备根据工艺需要进行清洗消毒、维修和保养并有记录;检验室内出厂检验用检验设备的数量、型号与申请生产许可所提交的设备清单一致,设备正常