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成都市餐厨垃圾管理办法

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—1 — 成 都 市 人 民 政 府 令 第 1 7 6 号 《 成 都 市 餐 厨 垃 圾 管 理 办 法 》已 经 2 0 1 2 年 5 月 2 5 日 市 政 府 第 1 1 1次 常 务 会 议 讨 论 通 过 , 现 予 公 布 , 自2 0 1 2 年 1 0 月 1 日 起 施 行 。 市 长 : 葛 红 林 二 ○一 二 年 六 月 十 五 日 成 都 市 餐 厨 垃 圾 管 理 办 法 第一条 (目的依据) 为 加 强 餐 厨 垃 圾 管 理 , 保 障 食 品 安 全 和 市 民 身 体 健 康 , 维 护 市 容环 境 卫 生 , 促 进 资 源 循 环 利 用 , 根 据 《 中 华 人 民 共 和 国 食 品 安 全 法 》、《 四川省城乡环 境 综合治理 条例》、《 成 都 市 市 容 和 环 境 卫 生 管 理 条例》等法 律法 规的规定, 结合成 都 市 实际, 制定本办 法 。 第二条 (术语含义) —2 — 本 办 法 所 称 餐 厨 垃 圾 , 属 于 生 活 垃 圾 范 畴 , 是 指 除 居 民 家 庭 日 常生 活 以 外 的 食 品 加 工 、餐 饮服务、畜禽屠宰等活 动过程中产生 的 厨 余垃 圾 和废弃食 用油脂等废弃物。 前款所 称 厨 余垃 圾 , 是 指 食 物残余(泔水)和食 品 加 工 废料;废弃食 用油脂, 是 指 不可再食 用的 动植物油脂和各类残渣、油水混合物。 第三条 (适用范围) 本 办 法 适用于 本 市中心城区和中心城区以 外 区(市)县人民 政府所 在地建成区以 及建制镇人民 政府所 在地建成区的 餐 厨 垃 圾 产生 、收运、处理及相关管理活 动。 居 民 家 庭 日 常 生 活 中产生 的 厨 余垃 圾 和废弃食 用油脂等废弃物的产生 、收运、处理及相关管理活 动, 不适用本 办 法 。 第四条 (部门职责) 市城市管理部门(以 下简称 市城管部门)负责本 市餐 厨 垃 圾 的 收运、处理的 监督管理, 其日 常 管理工 作由所 属 的 市生 活 固体废弃物管理机构负责。各区(市)县(含成都高新区)城市管理部门[以 下简 —3 — 称 区 ( 市 ) 县 城 管 部 门 ] 负 责 本 辖 区 内 餐 厨 垃 圾 收 运 、处理的日常监督管 理工作。 食品药品监督管 理部 门 负 责 餐 饮服务环节的监督...

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