我国粮食行业的市场建议分析

我国粮食行业的市场建议分析 纵观中国粮食生产和市场，在令人窒息的局面下，也不乏闪光之处。在国内粮食生产连年丰收、国际市场廉价粮食涌进国内市场的格局下，我国粮食市场似乎进入了持续的“寒冬”期。稻强米弱、麦强面弱越来越明显，粮食加工企业能够正常开工的企业寥寥无几，中国粮食生产和市场好象走进了“死胡同”。 在普通小麦滞销的情况下，优质小麦供不应求；普通杂交稻没有起色，优质稻米却水涨船高。 改变我国当今粮食生产和市场被动的局面，需要国家和粮食企业多措并举： 一、坚持优质优价 调整粮食收购政策 市场经济条件下，价格杠杆对农产品的撬动作用极其明显。作为重要农产品之一，粮食也不例外。我国政策性粮食收购价格，诸如最低收购价粮食、各级储备粮食、临时收储粮食等，自 2012 年以来小麦、稻谷一直实行同品种同价格。目前，我国小麦政策性收购价格，实行的是不论白小麦、红小麦、混合小麦都是一样的价格；稻谷政策性收购价格分为早稻、中晚稻、粳稻，同品种同价格。 优质粮食生产与普通粮食生产的产量差异，决定了同品种同价格不能调动农民种植优质粮食的积极性。 在现行科学技术条件下，我们通常所称的普通粮食产量比优质粮食产量要高。比如在湖北省优质稻谷主产区的黄梅县、天门市、仙桃市等，普通杂交稻比优质稻黄华粘的产量就高出 30%左右。如果按照2015 年中晚籼稻最低收购价每市斤中等价1.38 元计算，每亩普通杂交稻比优质稻黄华粘多收入 500 多元。 在付出同样的劳动，甚至付出更大的劳动投入情况下，种植优质稻谷的农民还没有种植普通杂交稻谷农民的收入高，农民自然不会选择种植优质粮食。 当今具有种植农作物高度自主权的农民，对农产品的市场价格反应非常敏感。什么品种的农产品价格行情好，就种植什么品种；什么品种的农产品价格行情弱，就毫不犹豫地调整种植结构，转而种植行情好的农作物。 调动农民种植优质粮食的积极性，必须要适应市场经济规律，用价格杠杆引导农民，调整粮食收购政策十分必要。无论是小麦，还是稻谷，都应该区分质量。做到优质优价，劣质劣价，让种植优质粮食的农民得到实实在在的好处。 政策性粮食收购政策调整后，在拍卖的时候相应提高拍卖价格。因能够畅销，粮食加工企业也乐于竞拍。这样，农民、企业、国家、消费者都各得其所，皆大欢喜。 二、坚持因地制宜 改变储备粮轮换办法 不同的粮食品质，有着不同的储存期限。一般来说，优质粮食的储存期限，要比普通...