精品文档---下载后可任意编辑 报告人 12 级市场营销 小组成员 梁冰欣（） 张小巧（） 刘成() 张金慧（） 梁天（） 程建豪（） 组长 张金慧 报告完成日期 2024--6--81 1精品文档---下载后可任意编辑目 录一 前言（一）本次调研目的（二）本次调研方法（三）本次调研的报告撰写的分工说明二 本次调研的背景(一）大背景分析(二）可行性分析三 DIY 厨房市场现状分析（一）DIY 厨房有望成为创业热门（二）DIY 厨房利润可观 四 校园 DIY 市场市场竞争状况分析（五力分析） （一）替代品威胁 （二）供应协商价能力 （三）购买者的议价能力 （四）现存竞争对手 （五）潜在竞争对手五 DIY 厨房市场的微观环境分析 （一）供应商分析 （二）企业内部门分析 （三）顾客分析 （四）社会公众分析 （五）竞争者分析六 DIY 厨房市场的宏观环境分析（一）?政治法律环境（二）?经济环境（三）?社会文化环境（四）人口环境（五）?科学技术环境（六）自然环境七 校园 DIY 厨房消费者需求分析八 结论和建议九 附件精品文档---下载后可任意编辑 一 前 言（一）本次调研的目的 通过对新时代 DIY 自助餐饮消费者需求特征的调查，分析江淮校区内及部分社会群体对 DIY 餐饮的消费需求与潜力，市场竞争状况，盈利状况，为新时代DIY 自助餐饮店开展经营活动提供一定的理论依据。(二）调研方法我小组此次调研地市场为“DIY 厨房校园市场”，从 3 月 15 日起，至 6 月 8号完稿，经历了近 8 周的时间，通过在课堂上的学习，小组各成员明确分工，走进校园，为调研进行必要的问卷调查工作。本次调研问卷共 60 份，每位组员承担 10 份，各组员在校园寝室附近，食堂周边，校园主干道，教学楼前进行问卷调查，保质保量的完成了各自的调查问卷，取得了宝贵的一首资料。再者，各组员相互帮助，在网上搜集了关于市场状况，营销环境和竞争者的二手资料。（三）本次调研的报告撰写的分工说明张金慧：本次调研的背景 DIY 厨房市场现状分析 校园 DIY 市场市场竞争状况分析（五力分析） 张小巧 DIY 厨房市场的微观环境分析梁天 DIY 厨房市场的宏观环境分析程健豪 校园 DIY 厨房消费者需求分析梁冰欣 附件精品文档---下载后可任意编辑二 本次调研的背景（一）DIY 厨房大背景分析 目前合肥市餐饮业总体规模不断扩大，经济实力不断增强，呈现出正餐店，中西式快餐店，主题厨房，机构食堂，便民店，自助烧烤...
