第 6 页精品文档---下载后可任意编辑创业企业方案书 创业企业预备书范文 创业企业预备书范文【1】 创业预备书的起草与创业本身一样是一个冗杂的系统工程，不但要对行业、市场进展充分的商量 ，而且还要有很好的文字功底。对于一个进展中的企业，专业的创业预备书既是查找投资的必备材料，也是企业对自身的现状及将来进展战略全面思考和重新定位的过程。 一、蛋糕店概况 1。本店发属于餐饮效劳行业，名称为"麦琪下午茶'，是个人独资企业。主要为人们供应蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。 2。本店预备开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，将来预备逐步进展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。 3。本店需创业资金 9。5 万元。 二、经营目标 1。由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本第 7 页精品文档---下载后可任意编辑店刚开业， 想要翻开市场，必需要在效劳质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1 年收回本钱。长期目标那么是逐步进展成为一家经济实力雄厚并有确定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。 三、市场分析 1。客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物消遣的一般消费者，约占 50%;四周学校的同学、商店工作职员、小区居民，约占 50%。客源数目充分，消费水平中低档。 2。竞争对手：依据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。 四、经营预备 1。先是到四周几家蛋糕店"刺探情报'，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的"小花招'。 2。开业金筹齐后，开头在各大蛋糕店"挖角'。不能"明目张胆'地挖，要趁店第 8 页精品文档---下载后可任意编辑里人少时，偷偷跑过往和店里师傅协商 。或者聘请糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。 3。据了解觉察一套消费定率："顾客永久没有最廉价的价钱。今日你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。'从中体会到产品市场确定的竞争策略："降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住'。 4。蛋糕店主要是面对群众，因此价格不会太高，属中低价位。 5。可印一些广告传单，以优待券的形式发放，以到达广告宣扬的...
