厨房物料损耗表

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2025-02-25 发布于天津市
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精品文档---下载后可任意编辑fuandeli 厨房圣诞以及元旦物料损日期物料名称数量损耗原因损耗人签名12/25披萨面团14 个来不及使用，面团发酵过度，面团变酸，影响正常使用。张健12/25艾斯阿格芝士500g存放时间过长，超过保质期。张健12/25模特代菈200g存放时间过长，超过保质期。张健12/25Tigelle30 个存放时间过长，超过保质期。张健12/25炸饭团30 个反复解冻，存放时间过长，超过保质期。张健1/1披萨面团8ge 来不及使用，面团发酵过度，面团变酸，影响正常使用。张健1/1艾斯阿格芝士100g存放时间过长，超过保质期。张健

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