第 1 页共 11 页营养学注册营养师注册营养技师公共营养师 1由于是纯手工打字,为了方便和提高效率,默认第一条为正确答案1.对视网膜和大脑发育有重要作用的脂肪酸是花生四烯酸和二十二碳六烯酸花生四烯酸和软脂酸硬脂酸和花生四烯酸二十二碳六烯酸和软脂酸孕妇容易缺乏的微量元素是铁、碘、锌钙、铁、碘锰、铁、碘铜、碘、锌孕妇首选的钙来源是奶类及其制品营养补充剂钙片鸡蛋骨头汤孕妇补铁的主要目的是预防贫血红细胞增加肝脏的存储增肌胎儿免疫力孕期对铁的需要在达到顶峰孕 30-34 周孕 15-19 周孕 25-29 周孕 10-14 周孕早期的膳食原则按照喜好选选择促进食欲的食物补充长链多不饱和脂肪酸补钙补充充足的能量孕晚期的膳食原则补充长链多不饱和脂肪酸补充充足的能量按照喜好选选择促进食欲的食物补充充足的鱼禽蛋和瘦肉第 2 页共 11 页合成 1000ml 的乳汁,需要母体多摄入 kcal 的能量9007008001000不能通过乳腺进入乳汁的营养素,所以我们对宝宝要额外补充维生素 D 和铁钙和维生素 D铁和钙长链多不饱和脂肪酸下列那个地区和季节的出生婴儿容易发生维生素 D 缺乏北方冬天南方夏天南方冬天北方夏天婴儿膳食中碳水化合物过多会引起腹泻低血糖高血糖肥胖母乳中的营养成分能够满足月的婴儿的需要,所以要及时辅食添加4-61-32-43-5母乳喂养最好持续到婴儿个月12-244-66-1010-12如果采用鲜牛乳作为新生儿期发乳代品,那么合适的稀释比例鲜牛乳:水为 2:1鲜牛乳:水为 1:1第 3 页共 11 页鲜牛乳:水为 1:2鲜牛乳:水为 2:3鲜牛乳作为母乳替代品的时候,从个月开始,婴儿可以吃全奶4361全脂奶粉在食用的时候,以的比例进行稀释奶粉:水为 1:8奶粉:水为 1:9奶粉:水为 1:6奶粉:水为 1:4婴儿辅食添加的时候,一种辅食一般要经过天的适应期5-72-33-57-9进行辅食添加的时候,下列哪一种食品应该优先添加米粉糊蒸鸡蛋肉泥鱼泥关于幼儿的食物选择,错误的是食物加工应该精细,以利于消化吸收适量饮用奶粮食类食物为主进食适量动物性食物奶作为学龄前儿童钙的最佳来源,适宜的饮用量为 ml300-6001000>300,越多越好根据喜好下列哪种食物可以更好的促进人体对铁的吸收新鲜柑橘类水果谷物海产品大豆鱼类下列哪一项措施可以安全有效地预防学龄前儿童维生素 A 缺乏每周进食一次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋每天进食 100g 的猪肉每天大剂量补充鱼肝油每周补充一次红黄色的蔬菜每天进食新鲜的水果第 4 页共 11 页学龄前...