精品文档---下载后可任意编辑奶牛规模化养殖技术讨论与产业化示范可 行 性 论 证 报 告黑 龙 江 省 科 学 技 术 委 员 会2001 年 3 月 19 日一、工程摘要奶牛业是畜牧业的重要组成局部。随着国民经济的开展，奶牛业在国民经济的地位日益提高。奶牛业的开展与农村产业结构调整、国民经济收入的增长、人们膳食结构和营养水平的改善密切相关。奶牛业的平均生产水平是衡量一个国家畜牧业开展程度的重要标志。世界许多国家都把牛奶产量和人均占有量作为衡量一个国家经济开展程度和综合国力的指标之一。根据国家提出的到2024年我国奶类产品人均占有量将到达10kg，总产量到达1350万吨的开展战略目标的总要求，本工程针对我国奶牛生产中存在的良种覆盖率低、生产规模小、劳动生产率低、饲养管理粗放、发病率高、综合效益差等突出问题，提出“奶牛规模化养殖技术讨论与产业化示范的实施方案。本讨论工程主〞要通过利用生物技术手段加速高产奶牛核心群的扩群速度，改善生产群的遗传品质；通过奶牛优质饲料的生产与新型饲料的开发与利用、不同区域奶牛规模化饲养管理模式、高产奶牛保健与疾病综合防治技术、北方寒区规模化奶牛场环境控制技术、专业化奶牛生产基地的综合效劳体系、以及功能型乳制品研制与开发等多项技术讨论，全面提高奶牛规模化生产水平通过该工程的实施，将在黑龙江省建立饲养量为10万头的高产奶牛的示范区和20万头奶牛饲养量的辐射区。工程实施期间试验区和辐射区的奶牛年产奶量将分别到达5800kg/ 头和5000kg/ 头的平均生产水平，累计增加牛奶产量60万吨，奶粉产量8.6 万吨，获直接经济效益7.3 亿元。工程实施区选择黑龙江省双城市、安达市、1精品文档---下载后可任意编辑富裕县、完达山乳业集团等奶牛主要生产基地黑龙江省目前奶牛存栏70多万头，鲜奶总产量154 万吨，乳制品产量18.4万吨，奶牛头数、总产奶量和乳制品产量均居全国之首，是我国奶牛业和乳制品加工业的重要生产基地。该工程的实施对实现我国奶牛业开展的战略目标起到举足轻重的作用，对提高我国奶牛业的增长和参加WTO 后增加我国乳产品的竞争力具有现实意义和深远的历史意义。工程实施区可成为全国农区养牛样板、技术辐射源和成果扩散源，可提供集奶牛良种繁育、饲养管理、饲料生产、环境控制、疾病防治、社会效劳、产品研发等于一体的规模化综合技术体系的奶牛产业化开展模式。二、工程的意义和必要性〔含技术突破对行业技术进步的重要意义和作...
