第 7 页精品文档---下载后可任意编辑奶茶店工程创业方案书 奶茶店工程创业预备书范文 奶茶店是指在确定的场所，公开地对一般群众供应各种奶茶，冰淇淋，奶昔，果汁，水果茶，布丁，双皮奶，西米露，可可，燕麦之类等餐饮的设施或公共餐饮屋。下面是我为你带来的奶茶店工程创业预备书 ，欢送阅读。 一.工程介绍 精品小咖啡店是一个资金投入低、消费人群广、回收本钱快，类似于奶茶店，而且门面特别好找的创业工程，一般除了保存 3 个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转资金，特别适合小本自主创业。 我们店名为“茶 物语”，易记顺口，可以让人特别快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而猎取大的利润，用一年的时间打响“茶 物语”名声，建立品牌效应并积累资金后，通过调查试点后，把运营扩张到其他市场，获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革，逐步完善，形成口碑，扩大市场占有额，形成连锁“茶 物语”奶茶店 二.行业分析 第 8 页精品文档---下载后可任意编辑 奶茶、咖啡属于群众消费，消费者甚多，主要以青少年同学为主，不管是如今的市场需求还是将来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也特别猛烈，我们必需做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的精彩，必需创新，例如增加新的口味、使用惊异好玩的杯具，让顾客耳目一新。同时要留意奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种洁净清爽的感觉。 对于产品的定价，我们会依据不同的口味定出不同的价格，一般在 3.5 元左右，和市场平均价格违反。我们实行产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特别活动，具体的会在产品和效劳中介绍。 三.产品/效劳介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶，另外，为了满足顾客的消费需求，同时经营双第 9 页精品文档---下载后可任意编辑皮奶、 刨冰、奶昔，各种果汁及饮料和各种小吃，如各种口味的瓜子和烤翅等。 为吸引顾客，本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶，新类奶茶会成为本周的推举饮品，在推出的前两天会特价销售，假设反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因仿照而被超越，我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情...
