第 1 页精品文档---下载后可任意编辑小酒吧创业方案书 小酒吧创业打算书 辛苦的上班一天之后，晚上都会出去外面放松一下，有风格的小酒吧是个不错的去处，下面是我整理的一些小酒吧创业打算书，期望大家宠爱。 (一)酒吧创业打算书 一、科学的进展可行性分析 1 、充分生疏隔行创业的困难与不利因素，在筹备之前确定进展一下自我分析。看自己及合伙人是否精通这一行，假设不懂，那么务必请一位专业人士来负责你的酒吧。以后能够在日常经营中渐渐生疏起来，并可亲自管理经营啦。 2 、通过对市场信息的搜集、调查、预报，得出较为精确 科学的综合市场分析。筹备之前确定对包含市场前景、进货渠道等一切因素在内的综合市场进展考察分析。 3 、分析自己的同行，也那就竞争对手，做到知己知彼、百战百胜。吸取借鉴别人的特长和优点，在此根底上创出自己的特色。 第 2 页精品文档---下载后可任意编辑 4 、酒吧的定位分析。包含对酒吧的经营方向、目标消费群、酒水的价格等确定进展精确 的定位，这也是最首要最关键的一点。 二、选择正确的酒吧地址 当你确定开一家酒吧，并进展啦科学的分析后，接下来那就选址的问题啦。 1 、酒吧集中点，也那就所谓的酒吧一条街，以及四周的方面。由于这里有群体的优势和气氛，是酒吧最繁华的方面，这里顾客云集，酒水的吞吐量很大。但此类方面存在竞争太强的弱点，所以小酒吧在这种状况下确定要经营有特色，产品有独特。只有这样，才能在大酒吧如林的集中群有立足之地，还能够借上有利的东风。 2 、文化层次较高，居民又较为集中的地段，可经营几个群众化的酒吧等休闲场所，消费不易太高。 3 、接近旅游及商务往来常见的宾馆四周。人源稳定，并便利住店客人选择。 4 、高档住宅区及通往商业区的路段。此种地段较为理想，每当夜幕降落，这第 3 页精品文档---下载后可任意编辑些区域便呈现出无限生气。 5 、外事机构较为集中的地段，最好是大使馆四周。此类地区是开酒吧的最理想位置，由于这里往往是那些外国人款待伴侣的最正确方面。 三、酒吧的装修及配置 有啦正确的位置后，接下来便是装修和设备配置啦。 1 、酒吧的装修因效劳规模的大小和功能不同，其外观式样、内部构造及装饰也各不一样。总之确定要表达自己的风格和独特的情调。 2 、酒水配备上确定要适量并种类齐全，酒杯种类及调酒器具充分齐全，背景或主音响系统配备齐全，并针对酒吧风格、经营主题准时间段有效播放音乐。...
