精品文档---下载后可任意编辑市场监管局 2024 年度食品安全工作总结 市场监管局 2024 年度食品安全工作总结 为进一步强化食品安全属地管理责任，切实提高食品安全监管水平，确保人民群众饮食安全，一年来县食安办严格根据省、市文件要求，牵头协调食安委各成员部门，强化措施、科学监管、严厉整治，全面推动全市食品安全工作稳步进展、总体向好。现将具体工作情况总结汇报如下: 一、食品安全工作总体情况 （一）加强食品安全生产经营环节监管 在食品生产环节，开展了食品生产加工小作坊综合整治工作。在此次专项整治中，共出动执法人员 110 余人次，执法车辆 17 台次，检查辖区内食品小作坊 50 余户次，共指导 4 户食品生产加工小作坊获得许可证。在食品销售环节，组织开展了开展农村销售环节食品安全专项整治行动，根据食品安全相关法律法规要求，监督帮助食品经营者逐户建立并公示食品安全管理相关制度，监督指导食品经营者严格执行进货查验及查验记录制度。针对农村食品市场存在的突出问题，加大清查排查力度，共出动执法人员 300 余人次，检查农村食品经营主体 600 余户次，对于存在问题的经营者，已责令其立即改正。 （二）加强保健食品安全监管 组织执法人员对辖区内保健食品经营者进行了检查，主要检查了保健食品经营单位是否取得《食品经营许可证》，保健食品产品的合法性、进货渠道、标签、说明书、索证制度、销售台账及出厂检验报告单、保健食品标签说明书有无夸大、虚假宣传、和暗示治疗功效等。共出动执法人员 130 余人次，检查保健食品经营企业 100余户次，未发现存在问题的保健食品经营者。 （三）切实强化校园食品安全监督管理 为贯彻落实省厅、市局相关文件精神，确保我县师生在校期间食品安全，根据要求，迅速开展校园食品安全守护行动。在春秋两季开学前，组织开展学校食品安全管理员进行食品安全知识培训。培训结束后，执法人员对各学校（幼儿园）食堂、校园周边餐饮服务单位及三家校外供餐单位开展食品安全检查，对存在不足之处提出了整改意见，经过指导，三家校外供餐单位均符合供餐标准，经省厅专家组验收合格，评定为 A 级餐饮服务单位。全县 53 家学校食堂及 25 家幼儿园食堂均能根据要求落实学校食品安全校（园）长负责制，对存在问题的食堂、餐饮服务单位督促其进行整改，现已全部整改到位。 （四）加大销售环节食用农产品整治力度 严格落实日常监督检查制度，对食用农产品经营者的...
