精品文档---下载后可任意编辑幼儿园区域活动公开课教案:《磨豆浆》1
品尝豆浆,了解豆浆的作用
提问:你们喝的是什么
它是用什么做出来的
喝豆浆对我们的身体有什么好处
幼儿操作石磨,学习磨豆浆
(1)老师示范磨豆浆的方法,强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法
(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆
鼓舞幼儿大胆操作,并会两人合作
(3)请幼儿表述磨豆浆的过程
提问;磨出豆浆来了吗
你们是怎样磨的
小结:一个小朋友推磨,一个小朋友一边加黄豆
一边不断加水,相互配合,才能磨出豆浆
操作比较石磨与电磨,感受新制浆工具的优点
(1)出示电动磨豆浆机,请幼儿比一比它与石磨有精品文档---下载后可任意编辑什么不同
(着重从外形上区分
) (2)幼儿观察两位老师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程
并表述观察结果
(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在老师的帮助下按开关),并相互沟通操作结果
小结:石磨在没有电的时候可以磨出豆浆,但它速度慢,费劲,很不方便
更卫生,给我们的生活带来了方便
用电磨做豆浆又快又省力
老师挤豆渣,幼儿进一步了解做豆浆的过程
总结:我们可以用石磨磨豆浆,也可以用电磨磨豆浆,磨的时候先要把黄豆泡好,在磨的过程中,要不断加水,磨好后还要滤渣,豆浆经过煮沸就可以食用了
活动延伸: (1)在科学室(或区角)里,提供石磨
电磨供幼儿操作
精品文档---下载后可任意编辑 (2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园,开辟“我们身边的新产品”展览角,激发幼儿对科技新产品关注的兴趣
活动建议: (1)受石磨
电磨数量的限制,本活动易采纳分组教学
(2)品尝豆浆的环节,可结合幼儿园的早点进行