第 11 页精品文档---下载后可任意编辑欢乐寒假周记 欢乐寒假周记 时间飞逝，如梭之日，转瞬一周又过去了，这一周里，大家都有不少感想吧，让我们通过周记发表自己的意见和想法吧。怎样写好周记呢?以下是我收集整理的欢乐寒假周记，仅供参考，大家一起来看看吧。 欢乐寒假周记 1 在过寒假时，我们家中发生了许许多多的趣事。可能有一件事在你们家里可能也发生过吧。比方:包饺子，打年糕，做汤圆吧。 今年，我们家第一次做过年吃的糍粑。信任你们家中都有“糍粑”吧。但是，你们的“糍粑”与我们家的糍粑截然不同。你们家的“糍粑”又大又软，不糯，并且最重要的一点是不能在火上烤。即使能烤也烤不熟，因为太厚了，烤上去也不香。我们家的糍粑大小合适，硬度适中，还很糯呦。并且还能在火上烤起吃。厚度适中，简洁烤熟，在烤的过程中还带有一丝丝的香味，光闻都想忍不住咬上一口。当烤好时，你放入嘴边一咬，咔嚓一声咬下去，香味更浓烈了，在十里地以外的地方都能闻到。 第 12 页精品文档---下载后可任意编辑 假如你也想吃这种糍粑，请你看下面是怎么做的。我信任你也能做到。第一步:找材料。需要糯米，自来水，蒸锅，黄蜡，对窝，粑粑棒等材料。第二步:制做糍粑。先将糯米放入水中沁泡半天左右，把水与糯米给分出来。拿出来的糯米放蒸锅中，留意在放入蒸锅的过程中，应先在蒸锅的底下涂一层黄蜡，因为涂上了黄蜡能让糯米不被粘到蒸锅上。等到糯米蒸好后，放入对窝中，用粑粑棒去打烂糯米，直到拿到手上不粘手就行了。然后，拿起一小团糯米，在手心滚圆，再把它按扁，就变成传奇中吃的糍粑。但留意，确定要冷却好。第三步:储存。这种糍粑怎样储存起来呢?就是把冷却后的糍粑放入一个装有自来水中水桶中，便可以了。 美味的糍粑就是这样做成的，但是工序却十分麻烦，就应了这句俗话“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 欢乐寒假周记 2 年年岁岁望相像，岁岁年年人不同。又是一个除夕的夜晚，又是一个合家欢乐的时刻，在阵阵爆竹声和家人的欢声笑语中，我们又迎来了崭新的一年。 在火树银花的天幕中，绽放出许多绚丽的昙花般的烟火，点亮了整个夜空。流第 13 页精品文档---下载后可任意编辑光溢彩，穷天人之造化；星光黯淡，极鬼斧与神功。楼下的孩子们在欢快地笑着，迎接着这一欢乐的时刻。此刻，神州欢腾，此时，举国同庆。 家人围在桌前，享受着这岁末年初的欢愉，在餐桌上大快朵颐。妈妈做的饺子中夹着祝福的硬币，赐予全家新年的美...
