第 4 页精品文档---下载后可任意编辑快餐店创业计划书范本 快餐店创业准备书范本 为避开工作的盲目性，必需前有准备、后有总结。如下为我为大家整理的快餐店创业准备书范本，仅供参考！ 快餐店名称：xxx 公司经营人员介绍：xxx,xxx,xxx,xxx 一：公司概述： 本店主要针对的客户群是大学生、邻近居民以及打工人员。经营面积约为五十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。早餐以浙江等南方小吃为主打特色，当然也是少不了的。品种多，口味全，养分丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有南北方不同口味菜式。而非餐点又提供各种冷饮，假如汁、薄冰、冰粥、冰豆甜汤、冰冻咖啡、等。本餐厅接受自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 二：快餐店概况 1.本店发属于行业，名称为快餐店，是合资企业。主要提供中式早餐，如油条、第 5 页精品文档---下载后可任意编辑小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、为主。 2.快餐店位于南大街商业步行街，开创期是一家小档快餐店，将来将逐步进展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。 3、聘请有多年阅历的厨师，以我们的智慧、才能专业管理学问和对本事业执着的心，确定会在本行业内独领风骚。 三、经营目标 1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必需要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在南大街商业步行街站稳脚跟，争取 1 年收回本钱。 2.本店将在 3 年内增设 3 家分店，逐步进展成为一家经济实力雄厚并有确定市场占有率的快餐连锁集团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮市场的知名品牌。 四、市场分析 第 6 页精品文档---下载后可任意编辑 1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到南大街商业步行街购物娱乐的一般消费者，约占 50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占 50%。客源数量充分，消费水平中低档。 2.竞争对手： 一品三笑快餐店附近共有 4 家主要竞争对手，其中规模较大的 1 家，其他 3 家为小型快餐店。这 4 家饭店经营期均在 2 年以上。××快餐店中西兼营，价格较贵，客源泉稀疏。另外 3 家小型快餐店卫生状况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这 4 家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”等营销策略，力争在激烈的市场竞争...
