精品文档---下载后可任意编辑机关食堂工作汇报 xxx 有限责任公司 2024 年 10 月 14 日 【篇 2：机关食堂 4 月份分工作汇报 3】 机关食堂 4 月管理例会汇报 一、分公司职代会传达落实情况 分公司职代会结束后，机关食堂第一时间向职工传达会议精神，重点学习姚经理《落实责任 振奋精神 求真务实 为公司持续进展提供坚实的服务保障》的工作报告以及两个方案，根据分公司“1218”全年工作思路进行贯彻和落实。在学习中全体职工一致认为在工作中要有大局意识，增强执行意识，管理者要增强管理意识，要坚持人本服务理念，抓好基层建设及队伍管理，加强青工培育以及典型的引领示范作用，为做好全年工作打下坚实的基础。 二、前几个月工作完成情况： 1、客餐接待情况 进入年底是机关食堂一年中的接待高峰，1-3 月共接待客餐 38桌，食堂员工克服种种不利因素，加之兄弟基层队的支持和配合，较好地完成了接待任务。 2、针对大型客餐接待较多，食堂服务人员不够，需要抽调其他单位人员的情况，在姚经理的支持下，适时出台了《机关食堂服务法律法律规范和标准》，收到了很好的效果。 3、贯彻并落实公司 2024 年度安全会议精神。 4、节日期间各项工作平稳运行，安全无事故。 三、2024 年工作思路 2024 年机关食堂将根据分公司的总体部署，围绕“1218”全年工作思路，做好以下工作： 1、做好机关食堂的安全工作，确保 ohse 体系的有效运行。 全面落实《分公司 2024 年 ohse 重点工作安排》，主要针对食堂特点抓好安全现场管理，坚持“安全为了生产，生产必须安全”的原则，严反“三违”和习惯性违章，不断提高食堂的 ohse 管理水平。仔细组织落实好 2024 年分公司安全工作会议精神和《分公司安全管理办法》，对存在的安全问题要及时加以解决和整改，要能管，会管，管到位，只有这样才能确保全年安全工作万无一失。 ① 食品安全是食堂工作的重中之重，要不断强化质量监督员的监管作用，从食品采购、保管、加工等环节细化食品卫生安全管理，尤其要加强暑期的食品卫生安全,确保暑期食品安全。 ② 在机械设备的使用上本着“谁使用，谁保养，谁负责”的原则，加强设备的日常检查和保养，以提高设备的完好率和利用率;加强设备操作人员的操作技能，做到熟练操作、安全作业，确保设备的有效、正常、安全运行。 ③ 对液化气储存间和灶间等安全重点部位加强消防安全管理，做到责任落实，定期检查，防患于未然，杜绝...
