精品文档---下载后可任意编辑果蔬配送项目经理岗位职责 第 1 篇：蔬果部岗位职责蔬果部岗位职责 前场早班职责： 1.早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈 群里追究其人责任。检查项目（商品价签标识、商品陈列、临保商品） 2 早班上班检查商品标签是否全部贴好，如有遗漏及时打价签补贴。 3 早班水果/蔬菜各一人，中午吃饭时间：水果 11:00-12:00 蔬菜 12:00-13:00。换饭时间其 中一人将负责整个蔬果区域。 4 早班水果/蔬菜每隔一小时有 10 分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间 必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。 5 早班销售期间前场将排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场 由指定一人将商品运输到前场指定位置。 前场晚班职责： 1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。 2.及时补货上架陈列，上架商品包装、质量、价格签必须完整无误。 3.检查水果/蔬菜商品的保质期、水果软果类临保商品及时上报主管做买赠处理，蔬菜临保 商品及时上报主管可买赠可被动移库。 4.晚班水果/蔬菜各 2 人，上班时间 14:30-22:30（1 人） 16:00--00:00（1 人） 5.晚班吃饭时间：水果/蔬菜 16:30-17:30（1 人） 17:30-18:30（1 人）换饭期间排面必须有 人整理上架。 6 晚班销售期间前场排面所缺商品用对讲机报给后场，后场将所需商品整理完整回复前场 指定一人将商品运输到前场指定位置。 7 晚班 21:00 开始整理排面陈列加货，地堆加货。达到明天开业状态方可合格。下班前将冷藏柜、常温货架、地堆，商品陈列照片全部反馈在群里。 8 晚班水果/蔬菜每隔一小时有 10 分钟上厕所和喝水时间需在群里知会一声，其余时间 必须在岗如检查不在岗位没有在群里有任何报备视为擅离职守。 后场早班工作职责： 1 早班做好监督工作，上班前将场地巡视一遍检查昨日晚班工作情况如有遗漏疏忽及时反馈精品文档---下载后可任意编辑 群里追究其人责任。 2.早班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则。 3.后场早班返包员工及时将前场返包日期商品进行挑拣、封包、贴好标签。摆放整齐由指定一人运输至前场。 后场晚班工作职责： 1.晚班与早班下班人员进行工作交接，认真清楚工作的完成进度。 2.晚班做好收货、上架、整理仓库，做好商品分类摆放、商品先进先出原则 4....
